Kiểm tra công tác ATVSTP tại siêu thị Co.opMart Hoàng Mai

	Quy định người sản xuất thực phẩm phải khám sức khỏe định kỳ
	Bắt 6 tạ xúc xích và thịt lợn không rõ nguồn gốc

Tại thời điểm kiểm tra, siêu thị Co.opMart Hoàng Mai (địa chỉ 609 Trương Định, phường Thịnh Liệt, quận Hoàng Mai) có đầy đủ giấy tờ chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP để kinh doanh theo quy định. Tuy vậy, vẫn còn một số tồn tại cần khắc phục như kho bảo quản hàng hóa là đồ khô thiếu giá kệ, các sản phẩm còn để sát nền, sát tường; kho lạnh còn để lẫn sản phẩm ăn ngay với thịt, hải sản. Tại khu vực bán hàng tươi sống có 14,8kg sườn lợn và 3,1kg móng giò nướng chưa được kiểm dịch.

Đoàn kiểm tra đang kiểm tra công tác đảm bảo ATVSTP tại siêu thị Co.opMart Hoàng Mai

Các sản phẩm rau chưa xuất trình được hồ sơ, hóa đơn mua hàng của các nhà cung cấp (Lĩnh Nam, Thảo Nguyên, Đông Nam Á, Trâm Anh…) được ghi trên bao bì của sản phẩm. Đơn vị cũng chưa xuất trình được hồ sơ chứng minh nguồn gốc của gà ác, cá ba sa đông lạnh và cá hồi. Với sản phẩm hàu sữa tươi sống (4,5kg) không được bảo quản đúng quy định (dưới 5 độ C nhưng lại được để trên giá hàng ở nhiệt độ phòng) và có hạn sử dụng là ngày 26/4/2016 đã được đoàn kiểm tra yêu cầu đơn vị làm thủ tục tự tiêu hủy.

Đoàn kiểm tra cũng xử lý vi phạm hành chính về hành vi không thực hiện kiểm dịch và yêu cầu tiêu hủy 3,1kg móng giò nướng. Việc tiêu hủy móng giò nướng và hàu sữa được thực hiện dưới sự giám sát của Ban chỉ đạo ATVSTP quận và Trạm Thú y quận Hoàng Mai. 

Cùng với việc yêu cầu siêu thị Co.opMart Hoàng Mai khắc phục những tồn tại được đoàn kiểm tra đưa ra, tiếp tục hoàn thiện các thủ tục pháp lý liên quan, đoàn kiểm tra yêu cầu người đại diện pháp lý của siêu thị Co.opMart Hoàng Mai sẽ làm việc với Thanh tra Sở Y tế để làm rõ hơn những tồn tại của siêu thị này.

Trang Thu​