Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại
![]() | 5 lý do nên chọn sữa tươi thanh trùng TH true MILK |
![]() | Doanh nhân Thái Hương: Người tạo “đế chế” sữa tươi |
![]() | Choáng ngợp cánh đồng hoa hướng dương miền tây xứ Nghệ |
2 ngày tận thấy những gì ở Trang trại TH cũng như Nhà máy sữa TH đã khiến tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Tôi ao ước nhiều người, nhiều bạn bè tôi cũng một lần được mục sở thị để có cơ sở tin yêu về sữa tươi TH. Để hiểu thế nào là sữa tươi thanh trùng và tiệt trùng, để hiểu thêm niềm đam mê cháy bỏng của nữ doanh nhân Thái Hương vì một thế hệ tương lai của người Việt cùng với quyết tâm làm giàu xứ Nghệ của chị.
![]() |
Hoa Hướng Dương - Lương thực của bò ở Trang trại của TH, Nghệ An |
Minh chứng về sữa TH tươi, sạch, hiện đại phải hiểu đầy đủ từ giống bò, nguyên liệu cho bò ăn, quy trình chăn nuôi, chế biến sữa… Để có một ly sữa tươi sạch TH true milk đạt tiêu chuẩn quốc tế, Công ty Cổ phần Thực phẩm sữa TH đã đi tắt đón đầu áp dụng công nghệ hiện đại đầu cuối của thế giới trong công tác chăn nuôi bò sữa tập trung với quy trình sản xuất khép kín từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch.
![]() |
Trang trại TH ở Nghĩa Đàn, Nghệ An hiện có hơn 45.000 con bò sữa |
45.000 con bò ở trang trại TH hiện nay đều được gắn chíp AfiTag ở chân, từ đây mọi thông tin được truyền về máy tính trung tâm. Qua đó những bước đi của bò được ghi lại để theo dõi bò từ khi động dục để xác định thời gian tối ưu phối giống đến việc theo dõi kiểm tra tình trạng sức khỏe của bò, kiểm soát lượng sữa cũng như chất lượng sữa của từng con, lên kế hoạch thức ăn cho bò trong từng thời điểm, đưa ra chủng loại thức ăn phù hợp...
![]() |
Dàn tưới tự động ở Trang trại TH, Nghĩa Đàn, Nghệ An |
Cùng với chíp điện tử, tại trang trại của TH, hầu hết các khâu đều được tự động và chuyên nghiệp hóa với hệ thống công nghệ tiên tiến nhất của các nước trên thế giới. Đơn cử như Đức (quản lý tài chính), Mỹ (máy móc nông nghiệp), Thụy Điển (dây chuyền đóng gói), Hà Lan (xử lý nước sạch), Israel (quản trị đàn bò), New Zealand (quản trị về thú y)... Quy trình làm đất, gieo hạt, tưới cây, chăn nuôi, chế độ dinh dưỡng, sinh sản đến vắt sữa ở TH đều được quản lý thông qua phần mềm công nghệ thông tin, công nghệ sinh học chuyên nghiệp tự động hóa, cơ giới hóa.
![]() |
Chíp chíp AfiTag được gắn ở chân các "cô bò" |
Từ khi sữa được vắt từ bầu vú bò cho đến khi sữa đến tay người tiêu dùng không hề có một chút không khí nào lọt vào. Vì thế sữa TH true milk giữ được sự tươi, sạch, thơm ngon, tinh khiết, bổ dưỡng, đó chính là sự khác biệt của sữa tươi, sạch, hiện đại TH. Bò ở TH được tắm mát, thư giãn nghe nhạc cổ điển trước khi vắt sữa. Trong quá trình vắt sữa, toàn bộ thông tin về bò sẽ được truyền về trung tâm và hệ thống máy chủ, chất lượng sữa vì thế được kiểm soát nghiêm ngặt.
![]() |
Sữa TH True milk đảm bảo ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại |
Sữa bò được chuyển theo hệ thống ống lạnh tự động, rồi chảy qua bồn trung gian và bộ phận lọc đặc biệt. Sữa sẽ qua hệ thống chiller làm lạnh xuống dưới 4 oC sau đó chuyển qua xe bồn lạnh tới nhà máy chế biến, độ lạnh luôn duy trì ở mức 2-4oC, đảm bảo sữa tươi được bảo quản trong môi trường tốt nhất và hạn chế tối đa sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại trong không khí.
Hiện toàn bộ sữa được chế biến, đóng gói tại nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH. Sau 2 năm xây dựng, nhà máy chính thức đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất giai đoạn I với công suất 200 nghìn tấn/năm. Tổng công suất thiết kế của nhà máy sẽ lên đến 500 nghìn tấn/năm vào năm 2017.
Để đảm bảo nguồn nguyên liệu, không chỉ vận hành, mở rộng trang trại ở Nghệ An, hiện tập đoàn TH đang mở rộng xây dựng trang trại tại các tỉnh Lâm Đồng, Thanh Hóa, Đắk Lắk...
![]() |
Thị trường hiện có hơn 30 sản phẩm sữa TH |
Dự án “Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp công nghệ cao” của Tập đoàn TH được triển khai từ tháng 10.2009 với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD. Thời gian hoàn thành dự án: vào năm 2020, với tổng quy mô toàn đàn lên đến gần 203.000 con, được chia thành 4 cụm trang trại. Hiện dự án đã hoàn thành 2 cụm trang trại với tổng đàn bò là 45.000 còn, trong đó có 22.000 con đang cho sữa. Đầu năm 2015, Tổ chức kỷ lục Châu Á đã vinh danh Trang trại TH là “Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao có quy mô lớn nhất châu Á” |
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Thông cáo báo chí Kỳ họp thứ 43 của Ủy ban Kiểm tra Trung ương](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/quocdai/072024/16/22/e1baa2nh20ok20240716223710.3944710.jpg?rt=20240716224008?240716105626)
Thông cáo báo chí Kỳ họp thứ 43 của Ủy ban Kiểm tra Trung ương
![Đã thông qua nghị quyết về thu hồi đất tái định cư liên quan Quốc lộ 6](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/5cm20240716215919.jpg?240716102900)
Đã thông qua nghị quyết về thu hồi đất tái định cư liên quan Quốc lộ 6
![Cụm thi đua số 1 MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội: Thi đua sôi nổi, đạt được nhiều kết quả tốt](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/mt20240716215318.jpg?240716102538)
Cụm thi đua số 1 MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội: Thi đua sôi nổi, đạt được nhiều kết quả tốt
![Dấu ấn Hội khỏe CNVCLĐ, lực lượng vũ trang và sinh viên quận Cầu Giấy năm 2024](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/hoi-khoe-cong-nhan-vien-chuc-lao-dong-luc-luong-vu-trang-va-sinh-vien-quan-cau-giay-nam-2024-20240716211137.jpg?rt=20240716211357?240716102145)
Dấu ấn Hội khỏe CNVCLĐ, lực lượng vũ trang và sinh viên quận Cầu Giấy năm 2024
![Tập huấn sử dụng tiện ích, tính năng của ứng dụng “Công dân Thủ đô số - iHanoi”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/z5639922738668-2618c2b32a78b248c7dc775c1236245d20240716215901.jpg?240716101301)
Tập huấn sử dụng tiện ích, tính năng của ứng dụng “Công dân Thủ đô số - iHanoi”
![Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Thủ đô](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/z5638333070054-93b94a00a122665363386de8fde0b94620240716214236.jpg?240716100503)
Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Thủ đô
![LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/z5639511432491-c76444364dfddbb5044cb1ca7b6fb20620240716195201.jpg?240716093350)
LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
Tin khác
![Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/17/0220240716174122.png?rt=20240716174157?240716064559)
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh
Y tế 16/07/2024 18:45
![Huyện Thạch Thất: Nhân rộng các mô hình, nâng cao chất lượng dân số](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/15/croped/tt2-min20240716152214.jpg?240716041935)
Huyện Thạch Thất: Nhân rộng các mô hình, nâng cao chất lượng dân số
Xã hội 16/07/2024 16:19
![Hà Nội đẩy mạnh chuyển đổi số trong công tác khám chữa bệnh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/10/croped/120240716105424.jpg?240716124021)
Hà Nội đẩy mạnh chuyển đổi số trong công tác khám chữa bệnh
Y tế 16/07/2024 12:40
![Tiêm vắc xin là biện pháp tốt nhất để phòng bệnh bạch hầu](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/07/croped/tre-tiem-vaccine-6-trong-1-tai-vnvc-hoang-van-thu-6-120240716070535.png?240716075753)
Tiêm vắc xin là biện pháp tốt nhất để phòng bệnh bạch hầu
Y tế 16/07/2024 07:57
![Quyết liệt phòng, chống dịch sốt xuất huyết](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/15/croped/3320240715153605.jpg?240715055938)
Quyết liệt phòng, chống dịch sốt xuất huyết
Y tế 15/07/2024 17:59
![Tử vong do uống nhầm rễ cây lá ngón để chữa bệnh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/09/120240715092533.jpg?rt=20240715092536?240715102757)
Tử vong do uống nhầm rễ cây lá ngón để chữa bệnh
Y tế 15/07/2024 10:27
![Những lưu ý khi bảo quản và ăn trứng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/14/21/croped/trg-ga20240714214654.jpg?240714102244)
Những lưu ý khi bảo quản và ăn trứng
Y tế 14/07/2024 22:22
![Bệnh viện Bạch Mai kéo dài thời gian khám bệnh ngoài giờ đến 21h hàng ngày](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/13/10/croped/croped/0120240713104303.jpg?240713020323)
Bệnh viện Bạch Mai kéo dài thời gian khám bệnh ngoài giờ đến 21h hàng ngày
Y tế 13/07/2024 14:03
![Nâng cao nhận thức cho phụ nữ về chăm sóc sức khỏe sinh sản tiền hôn nhân](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/10/z5622491009812-411fd4171c6f154abed7d3af3dcbe6fa20240712104705.jpg?rt=20240712104712?240712014016)
Nâng cao nhận thức cho phụ nữ về chăm sóc sức khỏe sinh sản tiền hôn nhân
Y tế 12/07/2024 13:40
![Hà Nội tăng cường các biện pháp phòng, chống bệnh bạch hầu](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/19/croped/img-2511-220240711193356.jpg?240711103213)
Hà Nội tăng cường các biện pháp phòng, chống bệnh bạch hầu
Y tế 11/07/2024 22:32