Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại

Tình cờ theo bạn vào Nghĩa Đàn xem hoa Hướng Dương, Cao Lương đỏ, cỏ Mombasa... tôi đã may mắn được mục sở thị trang trại và nhà máy sản xuất sữa tươi lớn nhất Châu Á của TH True milk trên đường Hồ Chí Minh thuộc huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An.
5 lý do nên chọn sữa tươi thanh trùng TH true MILK
Doanh nhân Thái Hương: Người tạo “đế chế” sữa tươi
Choáng ngợp cánh đồng hoa hướng dương miền tây xứ Nghệ

2 ngày tận thấy những gì ở Trang trại TH cũng như Nhà máy sữa TH đã khiến tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Tôi ao ước nhiều người, nhiều bạn bè tôi cũng một lần được mục sở thị để có cơ sở tin yêu về sữa tươi TH. Để hiểu thế nào là sữa tươi thanh trùng và tiệt trùng, để hiểu thêm niềm đam mê cháy bỏng của nữ doanh nhân Thái Hương vì một thế hệ tương lai của người Việt cùng với quyết tâm làm giàu xứ Nghệ của chị.

Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại
Hoa Hướng Dương - Lương thực của bò ở Trang trại của TH, Nghệ An

Minh chứng về sữa TH tươi, sạch, hiện đại phải hiểu đầy đủ từ giống bò, nguyên liệu cho bò ăn, quy trình chăn nuôi, chế biến sữa… Để có một ly sữa tươi sạch TH true milk đạt tiêu chuẩn quốc tế, Công ty Cổ phần Thực phẩm sữa TH đã đi tắt đón đầu áp dụng công nghệ hiện đại đầu cuối của thế giới trong công tác chăn nuôi bò sữa tập trung với quy trình sản xuất khép kín từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch.

Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại

Trang trại TH ở Nghĩa Đàn, Nghệ An hiện có hơn 45.000 con bò sữa

45.000 con bò ở trang trại TH hiện nay đều được gắn chíp AfiTag ở chân, từ đây mọi thông tin được truyền về máy tính trung tâm. Qua đó những bước đi của bò được ghi lại để theo dõi bò từ khi động dục để xác định thời gian tối ưu phối giống đến việc theo dõi kiểm tra tình trạng sức khỏe của bò, kiểm soát lượng sữa cũng như chất lượng sữa của từng con, lên kế hoạch thức ăn cho bò trong từng thời điểm, đưa ra chủng loại thức ăn phù hợp...

Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại
Dàn tưới tự động ở Trang trại TH, Nghĩa Đàn, Nghệ An

Cùng với chíp điện tử, tại trang trại của TH, hầu hết các khâu đều được tự động và chuyên nghiệp hóa với hệ thống công nghệ tiên tiến nhất của các nước trên thế giới. Đơn cử như Đức (quản lý tài chính), Mỹ (máy móc nông nghiệp), Thụy Điển (dây chuyền đóng gói), Hà Lan (xử lý nước sạch), Israel (quản trị đàn bò), New Zealand (quản trị về thú y)... Quy trình làm đất, gieo hạt, tưới cây, chăn nuôi, chế độ dinh dưỡng, sinh sản đến vắt sữa ở TH đều được quản lý thông qua phần mềm công nghệ thông tin, công nghệ sinh học chuyên nghiệp tự động hóa, cơ giới hóa.

Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại
Chíp chíp AfiTag được gắn ở chân các "cô bò"

Từ khi sữa được vắt từ bầu vú bò cho đến khi sữa đến tay người tiêu dùng không hề có một chút không khí nào lọt vào. Vì thế sữa TH true milk giữ được sự tươi, sạch, thơm ngon, tinh khiết, bổ dưỡng, đó chính là sự khác biệt của sữa tươi, sạch, hiện đại TH. Bò ở TH được tắm mát, thư giãn nghe nhạc cổ điển trước khi vắt sữa. Trong quá trình vắt sữa, toàn bộ thông tin về bò sẽ được truyền về trung tâm và hệ thống máy chủ, chất lượng sữa vì thế được kiểm soát nghiêm ngặt.

Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại
Sữa TH True milk đảm bảo ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại

Sữa bò được chuyển theo hệ thống ống lạnh tự động, rồi chảy qua bồn trung gian và bộ phận lọc đặc biệt. Sữa sẽ qua hệ thống chiller làm lạnh xuống dưới 4 oC sau đó chuyển qua xe bồn lạnh tới nhà máy chế biến, độ lạnh luôn duy trì ở mức 2-4oC, đảm bảo sữa tươi được bảo quản trong môi trường tốt nhất và hạn chế tối đa sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại trong không khí.

Hiện toàn bộ sữa được chế biến, đóng gói tại nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH. Sau 2 năm xây dựng, nhà máy chính thức đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất giai đoạn I với công suất 200 nghìn tấn/năm. Tổng công suất thiết kế của nhà máy sẽ lên đến 500 nghìn tấn/năm vào năm 2017.

Để đảm bảo nguồn nguyên liệu, không chỉ vận hành, mở rộng trang trại ở Nghệ An, hiện tập đoàn TH đang mở rộng xây dựng trang trại tại các tỉnh Lâm Đồng, Thanh Hóa, Đắk Lắk...

Hiểu sữa TH True milk qua ba yếu tố: Tươi, sạch, hiện đại
Thị trường hiện có hơn 30 sản phẩm sữa TH

Dự án “Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp công nghệ cao” của Tập đoàn TH được triển khai từ tháng 10.2009 với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD. Thời gian hoàn thành dự án: vào năm 2020, với tổng quy mô toàn đàn lên đến gần 203.000 con, được chia thành 4 cụm trang trại. Hiện dự án đã hoàn thành 2 cụm trang trại với tổng đàn bò là 45.000 còn, trong đó có 22.000 con đang cho sữa.

Đầu năm 2015, Tổ chức kỷ lục Châu Á đã vinh danh Trang trại TH là “Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao có quy mô lớn nhất châu Á”

Thu Hương

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Luật Thủ đô năm 2024: Những đột phá trong phát triển văn hóa, thể thao và du lịch

Luật Thủ đô năm 2024: Những đột phá trong phát triển văn hóa, thể thao và du lịch

(LĐTĐ) Một trong những điểm nổi bật của Luật Thủ đô 2024 là các quy định về phát triển văn hóa, thể thao và du lịch được quy định tại Điều 21. Điều này thể hiện rõ mục tiêu xây dựng và phát triển Thủ đô trở thành "Văn hiến - Văn minh - Hiện đại", đồng thời là trung tâm hội tụ, kết tinh văn hoá của cả nước.
Bộ trưởng Đào Ngọc Dung: Việt Nam phấn đấu top 3 ASEAN về đổi mới sáng tạo toàn cầu

Bộ trưởng Đào Ngọc Dung: Việt Nam phấn đấu top 3 ASEAN về đổi mới sáng tạo toàn cầu

(LĐTĐ) Bộ trưởng Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội Đào Ngọc Dung cho rằng, bên cạnh việc chú trọng đào tạo nhân lực đại trà, thì phải chú trọng đào tạo nhân lực chất lượng cao gắn liền với đẩy mạnh nghiên cứu khoa học, phát triển ứng dụng công nghệ, thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Phấn đấu đến cuối năm 2025, Việt Nam phải nằm trong top 3 các nước dẫn đầu ASEAN về đổi mới sáng tạo toàn cầu.
Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024

Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024

(LĐTĐ) Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ được tổ chức từ ngày 29/11 đến hết ngày 1/12/2024, tại Công viên Thống Nhất, với nhiều hoạt động hấp dẫn, qua đó, tăng cường giới thiệu, quảng bá các sản phẩm văn hóa ẩm thực, làng nghề truyền thống địa phương
Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn nói về việc học sinh thi vào lớp 10

Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn nói về việc học sinh thi vào lớp 10

(LĐTĐ) Giải trình, làm rõ một số vấn đề tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV, chiều 4/11, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn cho biết, hiện nay học sinh phải đối mặt với sức ép rất lớn khi thi vào lớp 10. Do vậy, đã đến lúc chúng ta cần phải đánh giá một cách đầy đủ sau một thời gian triển khai Quyết định 522/QĐ-TTg 2018, mức độ phù hợp còn đến đâu, bởi đây là căn cứ mà rất nhiều địa phương dựa vào.
Lương khởi điểm của công chức chỉ đủ thuê nhà bình dân và chi tiêu tằn tiện

Lương khởi điểm của công chức chỉ đủ thuê nhà bình dân và chi tiêu tằn tiện

(LĐTĐ) Đại biểu Hà Sỹ Đồng cho rằng, dù lương cơ sở tăng 30%, nhưng một cán bộ, công chức mới được tuyển dụng, dù xuất sắc đến đâu, lương cũng chỉ mới đủ tiền thuê nhà ở mức bình dân, và chi tiêu phải hết sức tằn tiện...
Hơn 1 triệu người đăng ký tài khoản “Công dân Thủ đô số” - iHanoi”

Hơn 1 triệu người đăng ký tài khoản “Công dân Thủ đô số” - iHanoi”

(LĐTĐ) Theo Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội, tính đến ngày 31/10, sau 4 tháng đi vào hoạt động chính thức, ứng dụng “Công dân Thủ đô số” - iHanoi đã có khoảng 14 triệu lượt người dân truy cập khai thác, sử dụng. Tổng số người dùng đăng ký tài khoản trên ứng dụng là 1.043.724.
Đưa kiến thức pháp luật đến với học sinh Thủ đô

Đưa kiến thức pháp luật đến với học sinh Thủ đô

(LĐTĐ) Thời gian qua, công tác tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật trong các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội được đặc biệt chú trọng. Bám sát đặc điểm, điều kiện địa phương, nội dung, hình thức tuyên truyền từng bước được đổi mới theo hướng ngắn gọn, dễ hiểu, sinh động và phù hợp với tâm lý, nhận thức của học sinh.

Tin khác

Y học tái tạo - Xu hướng mới trong điều trị bệnh lý cơ xương khớp

Y học tái tạo - Xu hướng mới trong điều trị bệnh lý cơ xương khớp

(LĐTĐ) Hội nghị Khoa học thường niên - Hội Thấp khớp học Thái Nguyên TRA 2024 với chủ đề "Tiếp cận đa chiều trong xu hướng điều trị mới các bệnh cơ xương khớp" vừa diễn ra tại Thái Nguyên.
Đề xuất công nhận Ngày Chiều cao thế giới

Đề xuất công nhận Ngày Chiều cao thế giới

(LĐTĐ) Các thành viên trong Cộng đồng chuyên gia phát triển chiều cao của Việt Nam vừa đề xuất ngày 11/11 là Ngày Chiều cao thế giới.
Đồng hành cùng các gia đình hiếm muộn trên hành trình “tìm con”

Đồng hành cùng các gia đình hiếm muộn trên hành trình “tìm con”

(LĐTĐ) “Hành trình tìm con của các gia đình hiếm muộn là một hành trình dài, với rất nhiều rào cản về kinh tế và tâm lý mà họ phải vượt qua. Thấu hiểu điều đó, từ khi thành lập (2009) đến nay, Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội luôn chú trọng tới các chương trình hỗ trợ cộng đồng hiếm muộn, với mong muốn san sẻ một phần chi phí cũng như động viên tinh thần các cặp vợ chồng trên hành trình tìm con”, bác sĩ Phạm Văn Hưởng, Phó Giám đốc chuyên môn Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội chia sẻ.
Nhân viên y tế trung tâm tiêm chủng cứu sống cụ ông bị nhồi máu cơ tim khi đi trên đường

Nhân viên y tế trung tâm tiêm chủng cứu sống cụ ông bị nhồi máu cơ tim khi đi trên đường

(LĐTĐ) Người đàn ông 62 tuổi gặp tình trạng nguy kịch và đột ngột té ngã khi đang di chuyển trên đường với triệu chứng nhồi máu cơ tim đã được bác sĩ của một cơ sở tiêm chủng gần đó sơ cứu kịp thời.
Phát động giải chạy vì trẻ sinh non

Phát động giải chạy vì trẻ sinh non

(LĐTĐ) Ngày 2/11, Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) phối hợp với Bu Baby tổ chức Giải chạy vì trẻ sinh non 2024 - Tiny Hope. Giải chạy diễn ra từ ngày 2 đến 11/1/2024.
Phẫu thuật thành công cho bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi

Phẫu thuật thành công cho bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi

(LĐTĐ) Bệnh viện Nhi Hà Nội vừa phẫu thuật thành công cho bệnh nhi 7 tuổi bị gãy xương đùi, bằng kỹ thuật đóng đinh nội tủy trên màn hình tăng sáng C-arm. Đây là phương pháp phẫu thuật xâm lấn tối thiểu, hiệu quả, giúp bệnh nhân có thể vận động và phục hồi sớm.
6 giờ phẫu thuật hồi sinh sự sống cho trẻ mắc bệnh tim bẩm sinh nghiêm trọng

6 giờ phẫu thuật hồi sinh sự sống cho trẻ mắc bệnh tim bẩm sinh nghiêm trọng

(LĐTĐ) Suốt 16 năm sống chung với bệnh tim bẩm sinh chuyển gốc động mạch phức tạp, bệnh nhi N.V.V (ở Bắc Giang) luôn trong tình trạng mệt mỏi, thở dốc, da xanh tím. Sau ca phẫu thuật sửa chữa toàn bộ dị tật diễn ra vào cuối tháng 7/2024 tại Bệnh viện Nhi Trung ương, trái tim của em đã được “hồi sinh” hoàn toàn. Và cũng kể từ đây, N.V.V đã bước vào một cuộc đời mới tươi sáng hơn.
Những điều cần biết để tránh đột quỵ khi chạy bộ

Những điều cần biết để tránh đột quỵ khi chạy bộ

(LĐTĐ) Gần đây, đã xảy ra một số trường hợp đột quỵ khi chạy bộ, khiến nhiều người lo ngại. Để hạn chế nguy cơ và phòng tránh đột quỵ, người chạy cần chú ý một số kiến thức cần thiết cho bản thân.
Phẫu thuật nội soi tuyến giáp qua đường tiền đình miệng

Phẫu thuật nội soi tuyến giáp qua đường tiền đình miệng

(LĐTĐ) Vừa qua, các bác sĩ Khoa Ngoại thần kinh lồng ngực - Bệnh viện Đa khoa Hà Đông đã thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi tuyến giáp qua đường tiền đình miệng cho nữ bệnh nhân 25 tuổi. Kỹ thuật nội soi tuyến giáp qua đường tiền đình miệng với ưu điểm vượt trội, an toàn, không để lại sẹo, tiết kiệm chi phí, phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho bệnh nhân.
4 bệnh nhân được hồi sinh sự sống từ mô, tạng của người chết não hiến tặng

4 bệnh nhân được hồi sinh sự sống từ mô, tạng của người chết não hiến tặng

(LĐTĐ) Nhập viện trong trình trạng hôn mê sâu, dù đã được các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai tích cực điều trị, anh Lê Tiến S (36 tuổi, ở Hà Nam) đã không qua khỏi, được chẩn đoán chết não. Gia đình anh hiến tặng tim, gan, thận để cứu 4 người bệnh khác.
Xem thêm
Phiên bản di động