Bánh mì Sài Gòn đứng dầu danh sách món ăn đường phố biểu tượng của thế giới
![]() | Lý do bánh mì Sài Gòn nổi tiếng? |
1. Bánh mì (Việt Nam):
![]() |
Bánh mì ở TP Hồ Chí Minh là món ăn phổ biến có từ thời Pháp thuộc, với sự kết hợp của ẩm thực phương Tây và phương Đông. Có nhiều cách chế biến, nhưng loại tiêu chuẩn sẽ gồm một chiếc bánh mì với nhân gồm thịt (thịt lợn nướng hoặc thịt nguội), dưa leo, rau mùi, cà rốt ngâm, pa tê… Frodor's cho biết, món này hiện cũng rất phổ biến ở nhiều quốc gia phương Tây, nhưng TP.HCM vẫn là nơi có bánh mì ngon nhất thế giới.
2. Dürüm (Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ):
![]() |
Một loại bánh cuốn với lớp bỏ ngoài là bánh mì cán mỏng. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy các loại nhân gồm thịt cừu (gà, bò) nướng cay, cà chua, hành tây, dưa chuột và rau diếp cùng với sữa chua.
3. Supplì (Rome, Italy):
![]() |
Món ăn này là phiên bản nhỏ hơn của bánh Arancini ở xứ Sicilia. Những viên cơm chiên với lớp nhân phô mai bên trong sẽ tan chảy ra khi cắn khiến nhiều du khách thích thú. Tên gọi theo tiếng Pháp của món ăn được dịch ra là “Bất ngờ” cũng để chỉ sự thú vị này. Mặc dù công thức làm bánh thay đổi nhiều theo thời gian, hầu hết các thành phần chính gồm cơm trắng, sốt thịt bò xay và cà chua (ragu) và phô mai trắng mozzarella.
4. Bánh kẹp thịt (Tây An, Trung Quốc):
![]() |
Phiên bản Trung Quốc của món döner kebab, bánh kẹp thịt là món bánh mì lâu đời nhất trên thế giới, có niên đại ít nhất 2.000 năm. Phiên bản truyền thống kết hợp với thịt lợn đã được hầm với các loại gia vị trong vài giờ, sau đó băm nhỏ và nhồi bên trong lát bánh mì. Món ăn này được ăn cùng với rau mùi và ớt ít cay.
5. Pork satay (Bangkok, Thái Lan):
![]() |
Món thịt lợn nướng rất phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, phổ biến nhất là ở đường phố Bangkok, Thái Lan. Những lát thịt lợn mỏng được ướp sữa dừa, bột nghệ và các loại gia vị được xiên thành từng que và nướng trên bếp than. Món pork satay thực tế có nguồn gốc ở Indonesia, và được phục vụ trên đĩa cùng với salad trong các nhà hàng.
6. Tacos al pastor (Mexico):
![]() |
Giống như nhiều món ăn đường phố khác, tacos al pastor là kết quả của sự giao lưu văn hóa. Người dân Lebanon di cư tới Mexico, mang theo món ăn truyền thống của họ và thay đổi cách ướp gia vị theo phong cách bản địa để cho ra đời bánh tacos gồm thịt lợn được kẹp trong một loại báng, kèm thêm hành tây, rau mùi, nước cốt chanh và salsa nóng.
7. Tajine (Marrakesh, Morocco):
![]() |
Món ăn được hầm nhiều giờ trong nồi đất nung, rất nổi tiếng ở Morocco. Thành phần cơ bản là thịt cừu, gà hoặc bò… ăn với các loại rau và nhiều loại thảo mộc gia vị. Tajine nổi tiếng đến nỗi dù là thức ăn đường phố, nhưng vẫn được bán ở hầu hết các nhà hàng tại thành phố Marrakesh.
8. Choripán (Buenos Aires, Argentina):
![]() |
Xúc xích nướng là thức ăn đường phố rất được ưa chuộng ở khu vực Nam Mỹ, phổ biến nhất là Brazil, Chile, Argentina... Choripán của Argentina có cách thức chế biến đơn giản, gồm một thanh xúc xích bò hoặc lợn được kẹp trong mẩu bánh mì, sau đó thêm nước sốt tỏi chimichurri. Món ăn này xuất hiện nhiều nhất trong các sự kiện thể thao.
9. Bhel puri (Mumbai, Ấn Độ):
![]() |
Món này còn được gọi là chaat, với cách thức chế biến khác nhau tùy theo vùng miền. Tuy nhiên, Mumbai là nơi tốt nhất để thưởng thức món ăn với sự kết hợp của gạo, mì chiên giòn, rau, gia vị và tương ớt... Sự hòa quyện giữa các hương vị ngọt, mặn, thơm và cay là điểm hấp dẫn của món ăn.
10. Arepas (Bogotá, Colombia):
![]() |
Thường được ăn vào bữa sáng hoặc xế chiều, Arepas gồm một lát bánh mì bột ngô nướng mỏng, ăn kèm thịt nướng, bơ, phô mai, trứng, sữa đặc và một loại nước sốt đặc biệt có tên gọi là hogao. Nếu muốn thưởng thức ẩm thực như một người Bogotá thực thụ, đừng quên gọi món ăn này kèm một tách chocolate nóng.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Thông cáo báo chí Kỳ họp thứ 43 của Ủy ban Kiểm tra Trung ương](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/quocdai/072024/16/22/e1baa2nh20ok20240716223710.3944710.jpg?rt=20240716224008?240716105626)
Thông cáo báo chí Kỳ họp thứ 43 của Ủy ban Kiểm tra Trung ương
![Đã thông qua nghị quyết về thu hồi đất tái định cư liên quan Quốc lộ 6](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/5cm20240716215919.jpg?240716102900)
Đã thông qua nghị quyết về thu hồi đất tái định cư liên quan Quốc lộ 6
![Cụm thi đua số 1 MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội: Thi đua sôi nổi, đạt được nhiều kết quả tốt](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/mt20240716215318.jpg?240716102538)
Cụm thi đua số 1 MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội: Thi đua sôi nổi, đạt được nhiều kết quả tốt
![Dấu ấn Hội khỏe CNVCLĐ, lực lượng vũ trang và sinh viên quận Cầu Giấy năm 2024](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/hoi-khoe-cong-nhan-vien-chuc-lao-dong-luc-luong-vu-trang-va-sinh-vien-quan-cau-giay-nam-2024-20240716211137.jpg?rt=20240716211357?240716102145)
Dấu ấn Hội khỏe CNVCLĐ, lực lượng vũ trang và sinh viên quận Cầu Giấy năm 2024
![Tập huấn sử dụng tiện ích, tính năng của ứng dụng “Công dân Thủ đô số - iHanoi”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/z5639922738668-2618c2b32a78b248c7dc775c1236245d20240716215901.jpg?240716101301)
Tập huấn sử dụng tiện ích, tính năng của ứng dụng “Công dân Thủ đô số - iHanoi”
![Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Thủ đô](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/z5638333070054-93b94a00a122665363386de8fde0b94620240716214236.jpg?240716100503)
Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Thủ đô
![LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/z5639511432491-c76444364dfddbb5044cb1ca7b6fb20620240716195201.jpg?240716093350)
LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
Tin khác
![Phát động Chương trình “Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam năm 2024”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/z5639544013623-854173a9b856bb851a9075959b069f9620240716194816.jpg?240716082730)
Phát động Chương trình “Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam năm 2024”
Cộng đồng 16/07/2024 20:27
![Quý vật tìm quý nhân](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/11/croped/brown-book-bestsellers-search-bar-instagram-post20240716113916.jpg?240716040230)
Quý vật tìm quý nhân
Cộng đồng 16/07/2024 16:02
![Khúc biến tấu của nắng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/21/z5611933838779-3f07ec5b140fa8dc6a8c00020264b6d720240710210218.jpg?240711114941)
Khúc biến tấu của nắng
Cộng đồng 11/07/2024 11:49
![Hành trình lấy “ngọc của trời”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/20/z5619298339222-fcd21cd74bcf79c50ebf242b94c8bdc520240710205323.jpg?240711111311)
Hành trình lấy “ngọc của trời”
Cộng đồng 11/07/2024 11:13
![Nhiều dấu ấn đậm nét trong hoạt động đào tạo sau đại học](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/11/pgsts-nguyen-ba-chien-giam-doc-hoc-vien-va-pgsts-luong-thanh-cuong-pho-giam-doc-hoc-vien-trao-bang-tien-si-cho-cac-nghien-cuu-sinh-nam-202420240710111359.jpg?rt=20240710111451?240710024734)
Nhiều dấu ấn đậm nét trong hoạt động đào tạo sau đại học
Cộng đồng 10/07/2024 14:47
![Những ai thuộc trường hợp tiếp xúc gần với người mắc bệnh bạch hầu?](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/09/23/croped/bahj-hau20240709230429.jpg?240710095334)
Những ai thuộc trường hợp tiếp xúc gần với người mắc bệnh bạch hầu?
Cộng đồng 10/07/2024 09:53
![Sống tỉnh thức](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/09/10/croped/song-tinh-thuc20240709105645.jpg?240710064812)
Sống tỉnh thức
Cộng đồng 10/07/2024 06:48
![Vũ khúc hoa dâm bụt](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/08/05/z5586286130380-018953acced75ff69c8b83bcc0630ea320240708055600.jpg?rt=20240708055602?240709085216)
Vũ khúc hoa dâm bụt
Cộng đồng 09/07/2024 08:52
![Để Côn Đảo mãi xanh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/08/14/anh-1120240708141142.jpg?rt=20240708141144?240709085211)
Để Côn Đảo mãi xanh
Cộng đồng 09/07/2024 08:52
![Hương vị đoàn viên](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/03/18/hinh-anh-mem-thom-chao-ca-loc-can-tho-tinh-tuy-am-thuc-mien-tay4-162842826820240703182329.jpg?240704100239)
Hương vị đoàn viên
Cộng đồng 04/07/2024 10:02