Rượu tự nấu: Cũng báo động hàm lượng methanol

	Phát hiện mẫu rượu có hàm lượng methanol vượt ngưỡng cho phép 2.000 lần
	Thêm người tử vong, thu hồi khẩn cấp Vodka rượu nếp, vang nổ đỏ

Trước số vụ ngộ độc do uống rượu có nồng độ methanol vượt ngưỡng phải nhập viện cấp cứu gia tăng thời gian gần đây trên địa bàn, đầu tháng 3/2017, Sở Y tế Hà Nội đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về vấn đề này. Qua lấy mẫu kiểm tra tại 225 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và sản xuất rượu cho thấy: Đã có 14/25 mẫu xét nghiệm tại labo có hàm lượng methanol vượt ngưỡng cho phép nhiều lần; 1/3mẫu rượu để xét nghiệm nhanh trên xe kiểm nghiệm thực phẩm chuyên dụng có kết quả dương tính với nồng độ methanol.

Đoàn kiểm tra lấy mẫu rượu để tiến hành test hàm lượng methanol tại nhà hàng Thanh Mai (ở Đặng Tiến Đông, Thanh Liệt, Hà Nội).

Đáng chú ý, kết quả kiểm tra tại địa bàn có bệnh nhân ngộ độc rượu cấp cứu thời gian qua (quận Thanh Xuân và Hà Đông), cơ quan chức năng đã phát hiện mẫu rượu trắng pha cồn của cơ sở cơm Vĩnh Thành (địa chỉ tại số 95 khu giãn dân, phường Mộ Lao, quận Hà Đông, Hà Nội) có hàm lượng methanol 202.475mg/l, vượt 2.000 lần; rượu ngâm của gia đình ông Nguyễn Đình Chính (số 59 tổ 24 phường Khương Đình, quận Thanh Xuân) có hàm lượng methanol là 89.680mg/l, vượt gần 900 lần.

Thông tin nhanh về đợt kiểm tra này, Phó Giám đốc Sở Y Tế Hà Nội Hoàng Đức Hạnh cho biết, tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu tự phát, hầu hết người nấu đều khẳng định rượu của gia đình mình nấu là rượu truyền thống nên rất an toàn. Khi người nấu công bố chất lượng hay công bố quy trình và cung cấp rượu ra thị trường thì họ phải chịu trách nhiệm trước pháp luật về những sản phẩm trên. Tuy nhiên, việc rượu của họ có thực sự an toàn hay không thì phải căn cứ vào sự kiểm nghiệm của cơ quan chức năng. “Trước kia, người dân nấu rượu vô tội vạ vì ít bị các cơ quan quản lý kiểm tra. Tuy nhiên, đứng trước tình trạng ngộ độc rượu, ngộ độc methanol hiện nay, thì vấn đề đặt ra cho các cơ quan phải có chế tài quản lý nghiêm vấn đề này”- ông Hạnh nhấn mạnh.

Trước diễn biến phức tạp trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe của người dân nói chung cũng như vấn đề quản lý kinh doanh rượu tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, Sở Y tế Hà Nội vừa có văn bản kiến nghị Sở Công Thương, UBND các quận, huyện, thị xã cần tăng cường quản lý, kiểm tra và thực hiện các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm do rượu. Sở Y tế sẽ tiếp tục phối hợp với Sở Công Thương đôn đốc các quận, huyện, thị xã chỉ đạo các xã, phường, thị trấn đồng loạt kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố có bán rượu, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm.

Song song với đó, Sở Y tế Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền về tác hại của rượu, đồ uống có cồn không rõ nguồn gốc, không nhãn mác đối với sức khỏe con người nhằm cảnh báo cho cộng đồng cũng như khuyến cáo người dân cách sơ cấp cứu khi nhận thấy có dấu hiện nghi vấn ngộ độc rượu để được cấp cứu và điều trị kịp thời, tránh để lại hậu quả nặng nề đối với sức khỏe.

Thu Trang