Cách ăn tốt nhất cho người hảo ngọt
Ngày Tết, những đối tượng nào nên hạn chế đồ ngọt để không gây bệnh tật? | |
Ngủ thêm 20 phút sẽ có lợi gì? |
Đó là ăn thực phẩm giàu đạm trước hoặc cùng với khi ăn đồ ngọt.
Tại sao điều này lại mang lại hiệu quả?
Thông thường, khi bạn “nạp” đồ ngọt vào cơ thể, đường sẽ nhanh chóng vào máu khiến năng lượng sẽ tăng nhanh. Tuy nhiên, tình trạng này không kéo dài. “Khi mức đường huyết của một người tăng quá nhanh, chúng cũng sẽ “tụt” xuống thấp hơn cả thời điểm trước khi ăn ngọt”, Brigid Titgemeier, một nhà y học chức năng, cho biết. Đó là lý do vì sao tình trạng mệt mỏi, không tập trung và cảm giác thèm ngọt lại tăng lên.
Khi cơ thể được bổ sung thực phẩm giàu đạm (đậu đỗ, các loại hạt, thịt cá, trứng...), sẽ rất khó xuất hiện hiệu ứng trên. “Protein sẽ làm chậm lại sự hấp thụ đường trong máu. Điều này giúp ngăn tăng đường huyết quá nhanh và cao, từ đó không còn tình trạng hạ đường huyết đột ngột”, Titgemeier giải thích.
Một nghiên cứu năm 2017 cũng ủng hộ giải pháp này. Các nhà nghiên cứu ĐH Tufts đã tìm ra rằng khi ăn bánh mỳ trắng với cá ngừ (thực phẩm rất giàu đạm), đường huyết sẽ tăng chậm hơn so với chỉ ăn bánh mì trắng hay kết hợp với bơ, ngũ cốc.
Theo Nhân Hà/ dantri.com.vn
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Huyện Ứng Hòa tri ân các gia đình chính sách, chiến sĩ Điện Biên
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và TP Hà Nội vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh và tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ
Hơn 2.000 phụ nữ Mỹ Đức đồng diễn dân vũ chào mừng kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
Hà Nội: Thông xe hai đơn nguyên cầu vượt Mai Dịch
Ấn tượng 700 máy bay không người lái tạo hình Chiến thắng Điện Biên Phủ trên bầu trời Điện Biên
Ấn tượng những màn đồng diễn “tạo hình” con số 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
Thanh Trì thăm, tặng quà gia đình liệt sĩ, chiến sĩ Điện Biên, dân công hỏa tuyến
Tin khác
Người dân không nên hoang mang về tác dụng phụ của vắc xin AstraZeneca
Y tế 05/05/2024 19:14
Đã có 529 người phải nhập viện do nghi ăn bánh mì tại Đồng Nai
Y tế 04/05/2024 10:38
Đồng Nai: Công an vào cuộc điều tra vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì
Y tế 03/05/2024 17:06
Hà Nội nỗ lực giảm tỷ lệ người dân bị mù lòa
Y tế 02/05/2024 20:56
5 ngày nghỉ lễ, gần 2.000 người cấp cứu vì tai nạn giao thông
Y tế 02/05/2024 10:17
Huy động các thầy thuốc giỏi cứu chữa nạn nhân trong vụ nổ lò hơi
Y tế 02/05/2024 06:34
Hà Nội ghi nhận thêm 16 ca mắc sốt xuất huyết
Y tế 01/05/2024 16:56
Gần 350 cơ sở bán lẻ thuốc phục vụ người dân trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5
Y tế 30/04/2024 15:06
Bác sĩ chỉ 5 dấu hiệu nhận biết nốt ruồi có nguy cơ ác tính, ung thư
Y tế 30/04/2024 15:05
Hà Tĩnh: Nắng nóng gay gắt, 2 người tử vong do sốc nhiệt
Y tế 30/04/2024 09:58