Nước quả, nước ngọt có ga - thủ phạm chính gây bệnh đái tháo đường
Nước trái cây và nước ngọt có ga là nguồn đường lớn nhất ở trẻ em từ 4 – 18 tuổi tại Anh
Một khảo sát toàn quốc của Anh thấy rằng trẻ em và trẻ vị thành niên tiêu thụ nhiều đường hơn 40% so với khẩu phần khuyến nghị hằng ngày.
Nước quả và nước ngọt có ga là những thủ phạm chính, cung cấp nguồn đường lớn nhất cho trẻ em 4 – 18 tuổi.
TS. Alison Tedstone, chuyên gia dinh dưỡng kỳ cựu nhất của Anh khuyên người lớn và trẻ em cần giới hạn ở mức 150ml nước trái cây mỗi ngày và luôn uống vào bữa ăn. Đây là lần đầu tiên các chuyên gia y tế định rõ giới hạn như vậy.
“Đồ uống tốt nhất cho trẻ em tuổi học đường là nước thường và sữa ít béo. Nước trái cây cũng là một lựa chọn tốt vì nó có thể là một trong 5 phần trái cây và rau cần thiết mỗi ngày. Tuy nhiên, chỉ nên uống nước trái cây một lần mỗi ngày trong bữa ăn vì nó có thể chứa nhiều đường và gây sâu răng”.
Một số loại nước trái cây và sinh tố có chứa lượng đường gấp 4 lần khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới.
Cuộc khảo sát đã chứng minh cần có những thay đổi trong thói quen, nhất là đối với trẻ em và trẻ vị thành niên. Nó cho thấy tất cả các nhóm tuổi đều vượt xa khuyến cáo là lượng đường thêm vào không quá 11% khẩu phần calo hằng ngày. Cụ thể, ở trẻ dưới 10 tuổi, lượng đường phụ thêm chiếm trung bình 14,7% khẩu phần calo, trong khi với trẻ 11 - 18 tuổi nó chiếm 15,6%. Ở người lớn, con số này là 12,1%.
Với các bé trai dưới 10 tuổi, nước trái cây chiếm 15% lượng đường tăng thêm và các đồ uống khác chiếm 17% nữa. Với các bé gái cùng độ tuổi, nước trái cây chiếm 12% và các đồ uống khác chiếm 16% lượng đường tăng thêm. Khi trẻ lớn lên, tỷ lệ từ nước ngọt bao gồm cả nước trái cây cũng tăng lên, tới 42% đối với nam và 38% đối với nữ.
Ngũ cốc và bánh ngũ cốc là thủ phạm lớn thứ hai
Các chuyên gia y tế cho biết họ đặc biệt lo ngại về nước trái cây, vì nhiều người đã tin tưởng quá mức vào tác dụng đối với sức khỏe của đồ uống này. Cuộc khảo sát cho thấy có rất ít thay đổi trong thói quen ăn uống từ năm 2008 đến năm 2012, với đa số người dân không đáp ứng được bất cứ hướng dẫn nào về chế độ ăn lành mạnh.
Trung bình, các em nam ăn 3 phần trái cây và rau mỗi ngày thay vì 5 phần như khuyến nghị, còn các em gái chỉ ăn 2,7 phần. Người lớn dưới 64 tuổi ăn được trung bình 4,1 phần trong khi nhóm tuổi trên 65 ăn trung bình 4,6 phần mỗi ngày. Một nghiên cứu gần đây gợi ý rằng mọi người nên ăn 7 đến 10 phần rau và trái cây mỗi ngày.
Gần 2/3 số người lớn ở Anh đang bị thừa cân hoặc béo phì, và chừng 1/5 số trẻ bắt đầu vào tiểu học cũng ở tình trạng này. Dự báo đến năm 2025 nước này sẽ có 5 triệu người bị bệnh tiểu đường, gấp đôi con số được ghi nhận 5 năm trước.
Nguồn Dân trí
Nên xem
10 sự kiện nổi bật của ngành khoa học và công nghệ năm 2024
Về nơi "xứ sở nhà thờ" mùa Giáng sinh
Tiếp tục đổi mới mạnh mẽ hoạt động của Mặt trận theo phương châm hướng về cơ sở
Ba cựu Phó Giám đốc sở hầu tòa trong vụ "chuyến bay giải cứu" giai đoạn 2
97 đề tài tham dự Cuộc thi Khoa học, kỹ thuật cấp Thành phố dành cho học sinh trung học
Công đoàn ngành Xây dựng Hà Nội lên kế hoạch chăm lo cho người lao động dịp Tết Nguyên đán
“Quả ngọt” sau hàng năm trời chữa nuốt nghẹn không rõ nguyên nhân
Tin khác
Hà Nội ghi nhận thêm 258 trường hợp mắc sốt xuất huyết
Y tế 23/12/2024 16:40
"Quả ngọt" sau hành trình 11 năm mòn mỏi mong con
Y tế 22/12/2024 06:02
Hoàn thiện Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức và Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2 trong năm 2025
Y tế 20/12/2024 20:37
Trang bị kiến thức chăm sóc sức khỏe sinh sản cho vị thành niên, thanh niên
Xã hội 20/12/2024 09:58
Hạnh phúc của những cặp vợ chồng quân nhân hiếm muộn
Y tế 19/12/2024 17:38
Tình trạng các nạn nhân vụ cháy trên đường Phạm Văn Đồng đang điều trị tại Bệnh viện E
Y tế 19/12/2024 16:43
Sôi nổi Hội thi Rung chuông vàng tìm hiểu kiến thức về sức khỏe sinh sản vị thành niên
Y tế 17/12/2024 20:52
Thời tiết chuyển lạnh, nhiều người nhập viện vì mắc sởi
Y tế 17/12/2024 08:06
Nhiều người cần tham vấn tâm lý trong điều trị bệnh “khó nói”
Y tế 17/12/2024 06:39
Hà Nội ghi nhận thêm 44 trường hợp mắc sởi
Y tế 17/12/2024 06:38