Những thực phẩm vàng chống oxy hóa

1. Súp lơ
Súp lơ là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất. Chúng chứa nhiều vitamin C hơn cả cam và cũng rất giàu calci. Chất sulforaphane có trong súp lơ được phát hiện là có khả năng giảm nguy cơ mắc một số dạng ung thư.

Ảnh minh họa
2. Cà chua
Cà chua chứa lycopene hỗ trợ chống lại bệnh tật bao gồm cả ung thư. Kết hợp cà chua với một chút chất béo sẽ giúp hấp thu lycopene tốt nhất. Bạn có thể dễ dàng kết hợp cà chua trong chế độ ăn như cà chua thái lát hoặc làm nước sốt cà chua…
3. Ớt chuông đỏ
Loại quả này rất giàu dưỡng chất gồm vitamin A, C, beta carotene và các thuộc tính chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, cho bạn làn da khỏe khoắn và đôi mắt sáng.
4. Cải xoăn
Đây cũng được xem là một loại rau giàu chất chống oxy hóa. Ngoài vitamin C, K và beta carotene, cải xoăn cũng rất giàu calci và sulforaphane với thuộc tính chống ung thư.
5. Củ cải đỏ
Betanin và vulgaxanthin trong củ cải đỏ có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và giải độc. Củ cải đỏ cũng rất tốt cho thị lực và các mô thần kinh.
Nguồn An ninh thủ đô
Nên xem
Triển khai dự án Khu đô thị thể thao Olympic: Tạo động lực phát triển mới cho khu vực phía Nam Thủ đô
Thi đua yêu nước trong công nhân, viên chức, lao động: Sức mạnh nội lực kiến tạo Thủ đô phát triển
Công bố Nghị quyết của HĐND thành phố Hà Nội về công tác cán bộ
Thủ tướng Phạm Minh Chính kiểm tra công tác chuẩn bị Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI
Hà Nội bắn pháo hoa tại 6 điểm trong dịp Tết Dương lịch năm 2026
Lễ trao Giải ảnh "Khoảnh khắc Báo chí" 2025: Tôn vinh các tác giả xuất sắc, đi cùng đất nước và đồng hành với nhân dân
Hà Nội tái cấu trúc 293 thủ tục hành chính, giúp tiết kiệm chi phí xã hội hàng ngàn tỷ đồng
Tin khác
Ứng dụng thiết bị bay không người lái trong vận chuyển y tế tại Hà Nội
Y tế 26/12/2025 11:41
Tiếp tục nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nhân dân
Y tế 25/12/2025 21:31
Ông Nguyễn Trọng Diện được bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Sở Y tế Hà Nội
Y tế 24/12/2025 18:57
Hà Nội ghi nhận thêm 117 trường hợp mắc sốt xuất huyết trong tuần
Y tế 22/12/2025 14:08
Phát hiện sớm, quản lý hiệu quả bệnh không lây nhiễm tại Hà Nội
Y tế 20/12/2025 10:15
Chính thức khánh thành cơ sở 2 của hai Bệnh viện Bạch Mai và Hữu nghị Việt Đức
Y tế 19/12/2025 15:45
Hành trình làm mẹ kỳ diệu của sản phụ đa u xơ tử cung nhờ kỹ thuật US-HIFU
Y tế 18/12/2025 14:49
Luật Phòng bệnh năm 2025: Thêm nhiều quyền lợi cho người dân
Y tế 16/12/2025 16:07
Bộ Y tế bảo đảm công tác y tế phục vụ Đại hội XIV của Đảng
Y tế 16/12/2025 14:57
Cúm mùa diễn biến nguy kịch trên bệnh nhân suy giảm miễn dịch
Y tế 16/12/2025 11:58