Đặc sản Tết sớm 'cháy hàng'
Ông Võ Trung Thành - Chủ nhiệm Câu lạc bộ Khuyến nông Phú Trí A, xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang cho biết, năm nay, bưởi hồ lô có khắc chữ tài lộc, phúc lộc thọ, hình đồng tiền hoặc kết hợp chữ với thỏi vàng 9999 được khách hàng đặt từ rất sớm.
“Mặc dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết, nhưng tới thời điểm này tôi đã bán cho khách hàng theo đơn đặt hàng 4.300 trái, và trong vườn chỉ còn dư khoảng 500 quả. Tuy nhiên, chỉ hơn tuần nữa thôi thì số lượng này cũng sẽ được tiêu thụ hết, thay vì phải bán tới giáp Tết như mọi năm”, ông Thành cười nói.
Giá bưởi hồ lô năm nay đắt hơn so với mọi năm khoảng 100.000-200.000 đồng (tăng 5-10%). Loại thường có giá 400.000 đồng, còn loại có khắc hình thỏi vàng, chữ tài lộc giá 1,2 triệu đồng.
Năm nay thời tiết không mấy thuận lợi nhưng ông vẫn nghiên cứu cho ra một loại mới là đào tiên hồ lô. Vì là thử nghiệm nên ông chỉ tung ra thị trường vài trăm quả với giá dao động 500.000 đến một triệu đồng (tùy kích cỡ và hình dáng).
“Cây đào tiên trồng cũng khá dễ, chưa đầy 2 năm thì cho trái, bình quân mỗi cây khoảng 10-20 trái nhưng chỉ trái nào đẹp mới được tạo khuôn hồ lô. Loài đào này không ăn được, nhưng có tác dụng làm thuốc trị bệnh và mang tính tâm linh”, ông Thành nói.
Sản xuất với số lượng nhỏ, ông Trần Thanh Liêm ở Cần Thơ cũng cho hay, khoảng 500 cặp bưởi hồ lô và dưa hấu hình vuông, thỏi vàng đến nay đã nhận được hai phần ba đơn đặt hàng. Hiện giá được bán dao động 1,5-3,5 triệu đồng một cặp.
56649
Cá kho làng Vũ Đại là món ăn không thể thiếu vào mỗi dịp xuân về của người dân làng Đại Hoàng (Hà Nam). Ông Trần Bá Nghiệp, chủ cơ sở cá kho Trần Luận (Hà Nam) cho biết, năm nay khách đặt hàng sớm. Hiện đã có 1.000 đơn đặt hàng trên cả nước. Dự kiến đến hết Tết, số lượng bán ra sẽ tăng gấp đôi so với năm ngoái. Năm nay, giá sản phẩm này có tăng nhẹ so với mọi năm, dao động 400.000 đồng đến 1,4 triệu đồng một niêu cá (có trọng lượng 6kg). Nếu vận chuyển vào miền Nam thì cộng thêm 200.000 đồng.
Cá kho làng Vũ Đại hấp dẫn người tiêu dùng vì sử dùng niêu đất để kho và chỉ dùng cá trắm đen có trọng lượng từ 3kg trở lên, thịt săn chắc và thớ cá đẹp. Cá được kho bằng củi kéo dài 12-15 tiếng đồng hồ.
56650
Bên cạnh cá kho làng Vũ Đại thì gà Đông Tảo cũng là đặc sản Tết được nhiều người lựa chọn. Theo ông Nguyễn Hữu Minh, chủ trang trại nuôi gà đông tảo ở quận 9, TP HCM, năm nay số lượng gà Đông Tảo cung ứng cho thị trường tăng 33% so với năm ngoái lên 2.000 con. Giá chưa có dấu hiệu đột biến so với mọi năm, tuy nhiên, theo ông Minh giống gà này năm nay có trọng lượng lớn và thịt săn chắc hơn mọi năm. Bình quân một con có giá trên một triệu đồng. Một cặp 9-10kg có giá 4 triệu đồng. Ngoài ra, ông Minh còn cho hay, hiện nay ông còn có một chú gà trống Đông tảo nặng khoảng 7kg được nhiều đại gia trả giá 50 triệu đồng nhưng ông không bán.
Gà Đông Tảo là loại gà ngày xưa dùng để tiến vua nên quý hiếm, thịt thơm ngon không lẫn với bất kỳ loại gà nào và được ưa chuộng mạnh trong dịp Tết. Loại này thường có đôi chân lớn với lớp vảy dày.
Theo Thi Hà/VnExpress
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/17/0220240716174122.png?rt=20240716174157?240716064559)
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh
![Hà Nội: Tổ chức Tết Trung thu cho trẻ em an toàn, thiết thực](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/15/minh-hoa-dem-hoi-trang-ram20240716154202.jpg?rt=20240716154204?240716060656)
Hà Nội: Tổ chức Tết Trung thu cho trẻ em an toàn, thiết thực
![Tăng mức trợ cấp một lần khi nghỉ hưu cho người lao động](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/16/tro-cap-mot-lan20240716160722.jpg?rt=20240716160724?240716060251)
Tăng mức trợ cấp một lần khi nghỉ hưu cho người lao động
![Nhiều chương trình nghệ thuật tri ân các thương binh, liệt sĩ dịp 27/7](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/17/croped/z5634726197718-f0853da03ae679279792556cca473b13-220240716170633.jpg?240716055133)
Nhiều chương trình nghệ thuật tri ân các thương binh, liệt sĩ dịp 27/7
![500 thí sinh tham gia cuộc thi ảnh “Người đẹp Áo dài và Sen” năm 2024](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/16/croped/7373bd920722a57cfc3320240716165453.jpg?240716053005)
500 thí sinh tham gia cuộc thi ảnh “Người đẹp Áo dài và Sen” năm 2024
![Huyện Thạch Thất: Nhân rộng các mô hình, nâng cao chất lượng dân số](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/15/croped/tt2-min20240716152214.jpg?240716041935)
Huyện Thạch Thất: Nhân rộng các mô hình, nâng cao chất lượng dân số
![Ra mắt cuốn sách về Quốc hội của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/14/160720240948-header-172079502871320240716144121.jpg?rt=20240716144124?240716041736)
Ra mắt cuốn sách về Quốc hội của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Tin khác
![Giá vàng hôm nay: Xu hướng tiếp tục tăng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/08/gia-vang-620240716082917.png?240716085653)
Giá vàng hôm nay: Xu hướng tiếp tục tăng
Thị trường 16/07/2024 08:56
![Tháo gỡ khó khăn cho sản xuất kinh doanh, kiểm soát lạm phát](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/20/img-918020240715202049.jpg?rt=20240715202101?240715094629)
Tháo gỡ khó khăn cho sản xuất kinh doanh, kiểm soát lạm phát
Tài chính 15/07/2024 21:46
![Mỗi năm giảm tiền thuế, phí, lệ phí và tiền thuê đất gần 200 nghìn tỷ đồng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/20/bo-truong-bo-tai-chinh20240715204330.jpg?rt=20240715204333?240715092746)
Mỗi năm giảm tiền thuế, phí, lệ phí và tiền thuê đất gần 200 nghìn tỷ đồng
Thị trường 15/07/2024 21:27
![Xúc tiến thương mại: “Đòn bẩy” cho doanh nghiệp Thủ đô phát triển](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/22/khai-mac-hoi-cho-hang-viet-nam-duoc-nguoi-tieu-dung-yeu-thich-thanh-pho-ha-noi-nam-2024-20240529220227.jpg?rt=20240715163748?240715074725)
Xúc tiến thương mại: “Đòn bẩy” cho doanh nghiệp Thủ đô phát triển
Thị trường 15/07/2024 19:47
![Hà Nội: Doanh thu bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng 6 tháng năm 2024 tăng 10,7%](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/022024/17/18/croped/sau-tet-nguyen-dan-sieu-thi-tang-khuyen-mai-kich-cau-tieu-dung-20240217183831.jpg?240715012008)
Hà Nội: Doanh thu bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng 6 tháng năm 2024 tăng 10,7%
Tiêu dùng 15/07/2024 13:20
![Chung tay nâng cao vai trò của phụ nữ trong chuyển đổi xanh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/13/20/croped/3f19f693-41c8-485c-bace-fe0f708e07a220240713200801.jpg?240713094924)
Chung tay nâng cao vai trò của phụ nữ trong chuyển đổi xanh
Tài chính 13/07/2024 21:49
![Sơn Tây: Giá trị sản xuất ngành thương mại - dịch vụ 6 tháng đầu năm ước đạt 3.324 tỷ đồng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/06/11/z5605914320656-c409dce28de88e17d7134a046180d45920240706115319.jpg?rt=20240712155657?240712052619)
Sơn Tây: Giá trị sản xuất ngành thương mại - dịch vụ 6 tháng đầu năm ước đạt 3.324 tỷ đồng
Thị trường 12/07/2024 17:26
![Xây dựng TP.HCM thành trung tâm tài chính quốc tế](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/14/1c81d823afa70df954b6-120240712141147.jpg?rt=20240712141148?240712043858)
Xây dựng TP.HCM thành trung tâm tài chính quốc tế
Tài chính 12/07/2024 16:38
![Hà Nội: Chỉ số giá tiêu dùng 6 tháng đầu năm tăng hơn 5,32%](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2023/122023/23/11/croped/da-dang-cac-diem-gioi-thieu-va-ban-san-pham-ocop-tren-dia-ban-thu-do-20231223112510.jpg?240712125457)
Hà Nội: Chỉ số giá tiêu dùng 6 tháng đầu năm tăng hơn 5,32%
Tiêu dùng 12/07/2024 12:54
![Giá vàng thị trường quốc tế vượt qua ngưỡng 2.400 USD/ounce](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/08/gia-vang-hom-nay20240712085922.jpg?240712091528)
Giá vàng thị trường quốc tế vượt qua ngưỡng 2.400 USD/ounce
Thị trường 12/07/2024 09:15