10 loại quả tuyệt vời giúp bạn chống lại bệnh tật trong mùa hè

Mùa hè, đừng bỏ qua điều “kỳ diệu” từ nước chanh Bạn có biết, mùa hè nắng nóng, ra mồ hôi nhiều khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi, một ly nước chanh sẽ giúp bạn lấy lại tinh thần sảng khoái, giải nhiệt nhanh chóng. Không chỉ giải nhiệt, chanh còn đem lại rất nhiều hiệu quả tuyệt vời cho cơ thể.

Những thực phẩm nên hạn chế ăn trong mùa hè Mùa hè nắng nóng dễ gây cảm giác mệt mỏi và chán ăn. Nhiều món ăn nhìn rất hấp dẫn nhưng khi ăn vào nó lại làm bạn tăng thân nhiệt, mất nước, khó tiêu hóa... không tốt cho sức khỏe. Ths.Bs. Nguyễn Thị Hương – Khoa Dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) sẽ cho bạn lời khuyên hữu ích.

Đu đủ: Đu đủ là một loại hoa quả tuyệt vời mang lại rất nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Nó cũng có hàm lượng calo rất thấp (100 gam chỉ chứa 39 calo) và cũng không chứa cholesterol. Vì vậy nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy nghĩ đến việc ăn đu đủ mỗi ngày để tận hưởng tối đa những lợi ích sức khỏe của nó.

Là một loại thực phẩm làm đẹp tuyệt vời, đu đủ chứa ít fructose và rất tốt cho tiêu hóa! Các chất dinh dưỡng chống oxi hóa có trong đu đủ, bao gồm vitamin C và E, beta-caroten, rất tốt trong việc giảm bớt viêm nhiễm và mụn trứng cá. Ngoài ra, vitamin C cũng có thể bảo vệ da chống lại sự tổn hại từ mặt trời.   

Dứa: Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali. Dứa tác động lên các mô trong cơ thể người, giúp kích thích tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ cho cơ thể, chống ho, cảm lạnh và hiệu quả trong việc giảm cân. 

Cà chua giúp phòng chống huyết áp cao, xơ cứng động mạch, thiếu máu và các vấn đề về tiêu hoá. Nước cà chua giúp giải nhiệt, tốt cho việc giảm cân và dùng cà chua sống đắp mặt có thể xoá các vết nhăn xấu xí. Bắp cải là một trong những loại rau được sử dụng nhiều nhất cho việc giải độc. Chúng có đầy đủ các thành phần chống oxy hóa, giúp gan phân hủy chất béo dư thừa. 

Cải bắp cũng làm sạch ruột và giúp dạ dày ổn định. Tính chất kháng khuẩn của nó giúp thanh lọc toàn bộ cơ thể. Bên cạnh đó, bắp cải còn vô hiệu hóa một số chất độc hại và tạo thuận lợi cho việc tiêu thoát nước ở gan, có tác dụng phòng chống ung thư. 

Bưởi là loại quả xuất hiện nhiều ở mùa thu đông. Bưởi có vị ngọt, bên trong có chứa rất nhiều dưỡng chất, thích hợp ăn vào mùa thu đông hanh khô. Trong đông y cho rằng bưởi có công hiệu lợi cho dạ dày, là thực phẩm tiêu hóa, trị hen suyễn, giải rượu.  Theo nghiên cứu phát hiện, bưởi còn chứa nhiều thành phần chất như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, hàm lượng vitamin C phong phú, vitamin B2, viatamin P, carotene, insulin… và nguyên tố vi lượng như canxi, kali, phốt pho, sắt… nên rất có lợi cho cơ thể.  

Chanh giúp tăng cường tiêu hoá, tiết mồ hôi, giải quyết tình trạng chán ăn, mệt mỏi và có thể giúp giảm cân, giải rượu. Cam giúp hạ sốt, tiêu đờm, chống táo bón. Đặc biệt, cam còn giúp giải khát, chống viêm và đem lại hiệu quả làm đẹp cao. 

Sầu riêng: Sầu riêng có mùi vị rất đặc trưng, không phải ai cũng dễ dàng thưởng thức thứ quả này. Trong sầu riêng chứa tới 11% tinh bột, 13% đường, 3% protein và rất nhiều các loại vitamin khác.Sầu riêng giúp bổ khí, bổ thận tráng dương, làm ấm cơ thể. 

Kiwi: Các nghiên cứu khoa học ở nước Ý trên 18.000 trẻ em từ 6 - 7 tuổi đã minh chứng về các lợi ích của kiwi đối với đường hô hấp.  Những trẻ em thường ăn từ 5 – 7 phần ăn có chứa các loại trái cây thuộc họ cam quít kết hợp với kiwi mỗi tuần sẽ có tỉ lệ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn 44 % so với những trẻ em chỉ ăn thực phẩm cùng loại chỉ 1 lần trong tuần.    

Lê là loại trái cây nhuận táo chủ yếu mùa thu, có tác dụng tư âm nhuận táo thanh nhiệt hoặc đàm, thích hợp với các chứng ho, khô khát, tiện bí, do táo khí hoặc nhiệt khí làm thương âm, hoặc do nội nhiệt gây nên đàm đặc, đàm vàng, ho, phiền khát.