Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

(LĐTĐ) Tây Ninh chỉ cách Sài Gòn khoảng 100km, là địa điểm quen thuộc cho dân yêu xê dịch bung lụa cuối tuần. Không chỉ có cảnh đẹp mê li, đây còn là mảnh đất thỏa mãn mọi tâm hồn ăn uống với cả tá món ngon “mất lưỡi”.
Khám phá từng ngóc ngách “Khách sạn hàng đầu châu Á” tại Sa Pa Góc nhìn khác về sự hấp dẫn của Bà Nà Hills Mãn nhãn với hình ảnh tổng duyệt đẹp ngất ngây của “Vũ hội Ánh dương”

Trứ danh ẩm thực Trảng Bàng

Từ Thành phố Hồ Chí Minh đến Tây Ninh có nhiều tuyến đường nhưng nếu bạn là tín đồ ẩm thực, hãy đi lối QL22 qua thị trấn Trảng Bàng để bắt đầu tour “ăn cả Tây Ninh” với món bánh canh Trảng Bàng trứ danh.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Tô bánh canh Trảng Bàng chính hiệu được làm từ loại gạo nàng thơm ngon, giò heo với phần gân giòn giòn, da lại mềm dẻo cùng huyết heo, bên trên điểm những sợi hành xanh mướt. Chỉ cần ngửi mùi khói nghi ngút của tô bánh canh, húp thử một ngụm nước lèo xương hầm là muốn ăn mãi không thôi.

Ở Tây Ninh có rất nhiều quán bánh canh Trảng Bàng nhưng ngon nhất phải kể đến là quán Năm Dung (số 90 đường Nguyễn Văn Rốp), Cô Ba (số 300 - 310 Quốc lộ 22) hay Út Huệ (số 88 Đường Nguyễn Văn Rốp),... Điểm cộng của các quán này là những sợi bánh canh trắng tinh được làm hoàn toàn bằng tay và nước lèo ngọt thanh đốn tim mọi thực khách. Giá một tô chỉ khoảng 30.000 - 40.000 VNĐ nhưng đầy ắp nhân và thịt.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Đất ẩm thực Trảng Bàng còn có đặc sản khác nhất định phải thử, đó là bánh tráng phơi sương. Món ăn chơi này nghe tên gọi, nhìn món ăn thì có vẻ đơn giản nhưng quá trình chế biến lại vô cùng công phu và tinh tế. Bánh tráng Trảng Bàng khác biệt rõ rệt với các loại bánh đa nem khác từ mùi vị, độ dai và độ dày.

Bánh tráng được cuốn với thịt heo luộc, phải là thịt chân giò vừa có bì dai dai, vừa có mỡ pha nạc để không bị ngấy kèm với các loại rau sống mà ngon nhất là rau rừng Tây Ninh, đồ chua, dưa leo, giá, tỏi ngâm chua ngọt… Chiếc cuốn chấm đẫm mắm nêm hoặc nước mắm ớt đủ vị cay chua ngọt chỉ mới nghe thôi đã thấy thèm, còn ăn vào thì bảo đảm gây nghiện.

Món bánh tráng phơi sương cuốn thịt và rau rừng thường được bán chung trong các quán bánh canh ở Tây Ninh. Bạn cũng có thể ghé cơ sở chuyên làm bánh tráng phơi sương nức tiếng Như Bình (tại tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng) để trực tiếp xem quy trình làm bánh và mua về làm quà.

Ghé Hòa Thành, ăn bò tơ chuẩn Tây Ninh

Rời Trảng Bảng, hành trình ẩm thực sẽ chạm đất Hòa Thành. Bò tơ từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân vùng đất Tây Ninh nhờ hương vị khác biệt. Những quán bò tơ cũng được mở rộng ra nhiều thành phố lớn khác như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh nhưng chỉ khi ăn ở Tây Ninh mới mang lại hương vị đặc trưng riêng đến vậy.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Bò tơ Tây Ninh được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng ngon nhất và được du khách yêu thích nhất là món bò tơ nướng. Miếng thịt được tẩm ướp vừa vị, nướng trên bếp than hoa tỏa mùi thơm phức khiến thực khách không khỏi háo hức. Bạn có thể ghé quán Năm Sánh (dốc Hiệp Trường, Hòa Thành) để thưởng thức.

Thiên đường ẩm thực núi Bà Đen

Ghé Tây Ninh, nhất định phải tới Núi Bà Đen, nơi được mệnh danh là “Nóc nhà Nam Bộ” với độ cao 986m. Núi Bà Đen ẩn chứa nhiều truyền thuyết tâm linh, mang đậm nét đặc trưng văn hóa của vùng đất Tây Ninh đầy nắng, gió. Trải khắp từ chân núi lên đến đỉnh là quần thể kiến trúc gồm điện, chùa, miếu, tháp… pha trộn đặc trưng của văn hóa Phật giáo và tín ngưỡng dân gian đặc sắc.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Để khám phá núi Bà Đen trọn vẹn nhất, bạn đi cáp treo Vân Sơn lên đỉnh núi Bà Đen và đi cáp Chùa Hang lên chùa Bà Đen. Hai tuyến cáp mới được Sun World Ba Den Mountain đưa vào hoạt động từ đầu năm, giúp việc di chuyển nhanh chóng, thuận lợi và thêm trải nghiệm ngắm toàn cảnh núi từ trên cao.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Tại ga đến trên đỉnh núi, bạn sẽ thỏa sức trải nghiệm ẩm thực phong phú với các gian hàng phục vụ hơn 20 món ăn, từ điểm tâm, thức ăn nhanh, các món đặc sản của Tây Ninh cho đến các loại nước uống độc đáo. Đặc biệt, món hủ tiếu Vân Sơn được bật mí là món "phải thử" vì hương vị ngon, lạ từ cách nêm nếm nước dùng và các loại rau ăn kèm rất tươi ngon và phong phú.

Bạn cũng sẽ vô cùng thích thú với “đại tiệc” các món nướng trên đỉnh Núi Bà với những bếp than đỏ hồng nghi ngút khói và thơm lừng. Trung bình giá cho các món ăn và thức uống tại các gian hàng ẩm thực trên đỉnh núi Bà Đen dao động từ 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Ốc xu trên núi Bà là món ăn có tên gọi khá lạ. Ốc có mình dẹt và nhỏ hơn ốc bươu. Người dân Tây Ninh cho rằng, ốc xu vừa là một món ăn ngon vừa có tác dụng chữa chứng nhức mỏi khá tốt, nhất là với những người bị đau khớp, đau mỏi lưng. Ốc xu chế biến thành các món nướng, hấp sả, xào me, xào tỏi đều rất ngon miệng.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Thằn lằn núi Bà Đen là đặc sản yêu thích số 1 của không ít thực khách khi đến Tây Ninh. Nếu là người ưa khám phá ẩm thực mới lạ, bạn có thể thưởng thức thằn lằn nướng trên than hồng thơm lừng hay chiên giòn béo ngậy dùng kèm xà lách, rau thơm chấm mắm me. Còn lỡ “nhát” hơn, hãy thưởng thức thằn lằn theo cách khác bằng cách băm nhỏ xào với tiêu xanh ăn kèm bánh tráng và lá lốt.

Không phải danh thắng, đây mới là “nhân tố bí ẩn” khiến Tây Ninh gây thương nhớ

Trên chặng đường du lịch, nhớ mua mãng cầu Bà Đen (miền Bắc gọi là na) về làm quà. Loại quả thơm ngọt này đã trở thành thương hiệu đặc biệt của Tây Ninh bởi sự độc đáo trong kỹ thuật chăm sóc truyền thống của người dân địa phương, khí hậu, thổ nhưỡng... khiến mãng cầu ở đây rất to, có hình trái tim và múi thịt trắng ngà, dai, ráo, vị ngọt thanh.

Du lịch Tây Ninh đâu chỉ có cảnh sắc và địa điểm tâm linh nổi tiếng, nơi đây còn có cả một thiên đường ẩm thực với vô vàn đặc sản nức tiếng gần xa. Còn chần chừ gì mà không cùng với hội bạn lên kế hoạch khám phá miền đất này ngay đi thôi!

PV

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

LĐLĐ quận Bắc Từ Liêm: Chú trọng bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp cho người lao động

LĐLĐ quận Bắc Từ Liêm: Chú trọng bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp cho người lao động

(LĐTĐ) Cùng với công tác tuyên truyền phòng, chống dịch Covid-19, thời gian qua, các cấp Công đoàn quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội đã thực hiện tốt chức năng chăm ...
Bamboo Airways khôi phục và mở bán vé toàn mạng bay nội địa từ ngày 21/10

Bamboo Airways khôi phục và mở bán vé toàn mạng bay nội địa từ ngày 21/10

(LĐTĐ) Vé các đường bay được mở bán trên toàn hệ thống bao gồm website, ứng dụng di động, phòng vé Bamboo Airways và các đại lý chính thức.
Cần bộ tiêu chí đánh giá thống nhất cho các chỉ số thống kê

Cần bộ tiêu chí đánh giá thống nhất cho các chỉ số thống kê

(LĐTĐ) Chiều 20/10, tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XV, Quốc hội tiến hành thảo luận tại Tổ về Dự án Luật sửa đổi, bổ sung ...
Quận Hai Bà Trưng: Chú trọng nâng cao chất lượng hoạt động Công đoàn cơ sở các trường học

Quận Hai Bà Trưng: Chú trọng nâng cao chất lượng hoạt động Công đoàn cơ sở các trường học

(LĐTĐ) Hôm nay (20/10), Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) quận Hai Bà Trưng đã tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động Công đoàn khối giáo dục năm học 2020-2021 và ...
Tập huấn trực tuyến về tư vấn, hỗ trợ tâm lý học sinh trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19

Tập huấn trực tuyến về tư vấn, hỗ trợ tâm lý học sinh trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19

(LĐTĐ) Trong hai ngày (21-22/10), Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) sẽ phối hợp cùng Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc tại Việt Nam (UNICEF) tổ chức tập huấn trực ...
Bổ sung trách nhiệm cho Công an xã trong tiếp nhận tố giác, tin báo về tội phạm

Bổ sung trách nhiệm cho Công an xã trong tiếp nhận tố giác, tin báo về tội phạm

(LĐTĐ) Khoản 3 Điều 146 Bộ Luật tố tụng hình sự chưa quy định Công an xã được kiểm tra, xác minh sơ bộ trong tiếp nhận tố giác, tin báo ...
Hà Nội triển khai biện pháp tạm thời “thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19"

Hà Nội triển khai biện pháp tạm thời “thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19"

(LĐTĐ) Chiều 20/10, Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội Chu Ngọc Anh đã ký ban hành Công điện số 22 về việc triển khai các biện ...

Tin khác

Atletico 2-3 Liverpool: Không thể cản Salah

Atletico 2-3 Liverpool: Không thể cản Salah

(LĐTĐ) Ở trận đấu giữa Atletico và Liverpool tại lượt trận thứ 3 vòng bảng Champions League 2021/22, Mohamed Salah tiếp tục thi đấu bùng nổ với hai bàn thắng giúp đại diện nước Anh ra về với 3 điểm.
U23 Việt Nam thắng giòn nhưng vẫn còn đó nhiều nỗi lo

U23 Việt Nam thắng giòn nhưng vẫn còn đó nhiều nỗi lo

(LĐTĐ) Đội tuyển U23 Việt Nam vừa trải qua loạt trận giao hữu quốc tế để chuẩn bị cho vòng loại U23 châu Á 2022 với kết quả hòa Tajikistan và thắng Kyrgyzstan nhưng vẫn còn đó nhiều mối lo cho huấn luyện viên Park Hang-seo để có thể hướng đến mục tiêu cao và xa hơn.
Rap Việt - mùa 2 lập thành tích khủng, dẫn đầu top thịnh hành Youtube Việt Nam

Rap Việt - mùa 2 lập thành tích khủng, dẫn đầu top thịnh hành Youtube Việt Nam

Rap Việt – mùa 2 tiếp tục khẳng định vị thế ngay khi tập mở màn trở lại với những thành tích ấn tượng. Chương trình hiện đang là chủ đề được quan tâm hàng đầu và nhận về lượt tương tác khủng trên khắp mạng xã hội.
Arsenal 2-2 Crystal Palace: Chia điểm kịch tính

Arsenal 2-2 Crystal Palace: Chia điểm kịch tính

(LĐTĐ) Ở trận đấu muộn nhất vòng 8 Ngoại hạng Anh, Arsenal đã phải toát mồ hôi hột mới giữ được 1 điểm ở lại Emirates nhờ sự tỏa sáng kịp thời của tiền đạo Alexander Lacazette vào phút 90+5.
Barcelona 3-1 Valencia: Ngược dòng ấn tượng

Barcelona 3-1 Valencia: Ngược dòng ấn tượng

(LĐTĐ) Dù bị thủng lưới sớm nhưng Barcelona đã ngược dòng thành công, giành chiến thắng với tỉ số 3-1 chung cuộc nhờ 3 pha lập công của Fati, Depay và Coutinho.
Người đẹp Ái Nhi rạng rỡ lên đường sang Ai Cập dự thi Hoa hậu Liên lục địa 2021

Người đẹp Ái Nhi rạng rỡ lên đường sang Ai Cập dự thi Hoa hậu Liên lục địa 2021

(LĐTĐ) Người đẹp Ái Nhi vừa chính thức lên đường sang Ai Cập dự thi Hoa hậu Liên lục địa 2021. Nhận được lời động viên từ “Bà trùm hoa hậu” Phạm Kim Dung và Hoa hậu Đỗ Hà, Á hậu Phương Anh, Ngọc Thảo cũng như khán giả, Ái Nhi hy vọng giành chiến thắng tại đấu trường nhan sắc quốc tế.
Lịch thi đấu bóng đá châu Âu ngày 16/10

Lịch thi đấu bóng đá châu Âu ngày 16/10

(LĐTĐ) Nhằm giúp quý độc giả tiện theo dõi các trận bóng mà mình yêu thích, báo Lao động Thủ đô xin đăng tải lịch thi đấu những trận đấu tại một số giải bóng đá châu Âu diễn ra trong ngày 16/10.
NESCAFÉ kết hợp Touliver và Mỹ Anh ra mắt album lấy chất liệu từ âm thanh của nông trại cà phê

NESCAFÉ kết hợp Touliver và Mỹ Anh ra mắt album lấy chất liệu từ âm thanh của nông trại cà phê

(LĐTĐ) Nhãn hàng NESCAFÉ đánh dấu lần đầu tiên hợp tác cùng nhà sản xuất Hoàng Touliver và nữ ca sỹ trẻ Mỹ Anh, ra mắt album nhạc độc đáo lấy chất liệu từ âm thanh của nông trại NESCAFÉ. Album nhạc mang đến món quà tinh thần đúng lúc cho giới trẻ trong giai đoạn “bình thường mới” và truyền cảm hứng về sự trân quý dành cho thiên nhiên và sự tận tâm đằng sau mỗi ly cà phê thơm ngon. Người nghe nhạc có thể thưởng thức trọn vẹn album trên các nền tảng youtube, spotify, zing.
Messi im tiếng, Argentina nhọc nhằn vượt ải

Messi im tiếng, Argentina nhọc nhằn vượt ải

(LĐTĐ) Lionel Messi cùng đồng đội đã chơi không tốt, nhưng Argentina đã may mắn đánh bại Peru với tỉ số 1-0 nhờ pha làm bàn duy nhất của Lautaro Martinez.
Nhóm Rap ra MV xúc phạm tín ngưỡng, tôn giáo bị phạt 45 triệu đồng

Nhóm Rap ra MV xúc phạm tín ngưỡng, tôn giáo bị phạt 45 triệu đồng

Thanh tra Bộ VHTT&DL đã ra quyết định xử phạt nhóm Rap Nhà Làm vì đã có hành vi phổ biến, lưu hành sản phẩm xúc phạm tín ngưỡng, tôn giáo.
Xem thêm
Phiên bản di động