Thủ tướng: Hạt cà phê là cầu nối đưa Tây Nguyên đến với thế giới

	Sáng kiến tiết kiệm nước trên vườn cà phê
	Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2015: Háo hức “cà phê voi”
	Bột bắp + hoá chất = Cà phê “xịn”?

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã dự khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 6 và Liên hoan Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017

Phát biểu tại lễ hội, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cho rằng, như chủ đề Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2017 "Hội tụ tinh hoa - Phát huy bản sắc - Liên kết phát triển", hạt cà phê nơi đây không chỉ là một sản phẩm tiêu biểu của nền nông nghiệp đất đỏ basalt mà đã thực sự trở thành biểu tượng tuyệt vời về sự quyến rũ, nét đẹp độc đáo của vùng đất được xưng tụng là Nóc nhà Đông Dương.

Hạt cà phê giúp gắn kết tình yêu, tình bạn không chỉ giữa những người Việt Nam trên khắp mọi miền mà cả bạn bè quốc tế đến với Tây Nguyên. Tất cả cùng chia sẻ tách cà phê thơm nồng, thấm đượm mồ hôi, tình yêu thiên nhiên, tinh thần cần cù, vượt khó của những người con Đam San, của những cộng đồng Ê Đê, Jrai, M’nông, Ba Na, Kinh… Hạt cà phê trở thành cầu nối đưa Tây Nguyên đến với thế giới và kéo cả thế giới về đây trong không khí lễ hội cồng chiêng, trong không gian đậm chất sử thi, giàu sắc thái huyền thoại và di sản của đại ngàn Tây Nguyên.

Khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 6 và Liên hoan Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017

Từ bao đời nay, tiếng cồng, tiếng chiêng trở thành tiếng nói của tâm hồn, của khát vọng, diễn tả niềm vui, nỗi buồn và những ước mơ của người Tây Nguyên. Lễ hội Cồng chiêng đã trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể đại diện cho nhân loại được UNESCO công nhận, là di sản quý báu trong kho tàng văn hóa Việt Nam.

“Cũng chính trong không gian di sản văn hóa cồng chiêng này, hương vị độc đáo của ly cà phê miền đất đỏ đã góp thêm chất men say quyến rũ không thể thiếu trong khung cảnh thơ mộng, lãng mạn, hùng vĩ của núi rừng cao nguyên”, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chia sẻ.

Thủ tướng cũng cho rằng, cần phải đưa Tây Nguyên trở thành cao nguyên trù phú về nông nghiệp hữu cơ, đa dạng về sinh thái, giàu có về vốn văn hóa. Chìa khóa cho sự vươn lên giàu có của Tây Nguyên là phát triển ngành chế biến nông lâm nghiệp, dược liệu theo hướng đề cao bản sắc, tính độc đáo trong chuỗi giá trị nông sản thế giới. Đồng thời Tây Nguyên phải là biểu tượng nổi bật của du lịch Việt Nam, mang đậm sắc thái huyền thoại và di sản của châu Á thế kỷ 21.

Minh Hạnh