Tưng bừng ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì 2016

Cốm Mễ Trì - hương vị đất Hà Thành

Tham gia lễ hội, du khách được xem người dân trình diễn làm cốm

Ngày hội Văn hóa cốm Mễ Trì 2016 là hoạt động mở chào đón mọi du khách trong và ngoài nước tham dự với nhiều hoạt động phong phú như triển lãm ảnh và các vật dụng làm cốm qua các thời kỳ; tái hiện quy trình làm cốm, cách phân biệt các loại cốm qua các cuộc thi làm cốm, các trò chơi dân gian...

Bên cạnh đó, ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì 2016 là dịp để thế hệ trẻ hiểu rõ hơn về giá trị của làng nghề và sản phẩm truyền thống qua cuộc trao đổi với các nhà sử học, nhà nghiên cứu Văn hóa về Hà Nội.

Đến với Ngày hội Văn hóa cốm Mễ Trì 2016, công chúng cũng có dịp tìm hiểu và thưởng thức những món ăn từ cốm như: Chè cốm, chả cốm, bánh cốm, rượu cốm, cốm rang, cốm trộn dừa, xôi cốm…

Đây là lần đầu tiên ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì được tổ chức với quy mô cấp quận, nhằm đáp ứng nhu cầu giao lưu Văn hóa của các tầng lớp nhân dân, nhằm tuyên truyền, quảng bá về mảnh đất, con người Nam Từ Liêm nói chung, Mễ Trì nói riêng, quảng bá sản phẩm cốm truyền thống của Mễ Trì.

Nhiều năm qua, Lễ hội Cốm Mễ Trì đã được duy trì không chỉ để giữ gìn, bảo tồn và phát huy những sản phẩm truyền thống của Hà Nội mà còn xây dựng thương hiệu sản phẩm, biến những làng nghề trở thành điểm du lịch văn hóa – lịch sử hấp dẫn.

BTC hy vọng sẽ từng bước đưa “Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì” trở thành di sản văn hoá phi vật thể của quốc gia, đưa làng cốm Mễ Trì trở thành điểm đến trong chương trình Du lịch Văn hóa làng nghề của Thủ đô Hà Nội.

P.Linh