Phát hiện hộ gia đình chế biến mỡ bẩn bán ra thị trường

	Thu giữ 5 tấn mỡ bẩn đang trên đường đi tiêu thụ
	Xúc xích của Viet foods bị thu giữ không chứa chất gây ung thư
	CSGT bắt giữ xe ô tô chở hơn 21 tấn mực khô đã bốc mùi

Tang vật bị thu giữ

Khi tiến hành kiểm tra hộ gia đình ông Lê Trọng Huê (SN 1963, ở thôn 4, xã Quảng Bình, huyện Quảng Xương, Thanh Hóa) đã phát hiện gia đình đang chế biến mỡ bẩn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Tại chỗ lực lượng công an thu giữ 50 kg mỡ nước đang chế biến, 100kg mỡ đóng bánh và 45kg tóp mỡ thành phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ không xuất trình được các giấy tờ liên quan về hoạt động chế biến mỡ động vật, như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng minh nguồn gốc, xuất xứ mỡ động vật…

Chủ gia đình chế biến mỡ bẩn Lê Trọng Huê

Theo lời khai ban đầu của ông Huê, toàn bộ số sản phẩm này được thu gom từ các lò mổ trâu, bò trên địa bàn huyện Quảng Xương và thành phố Thanh Hóa, sau đó lọc ra nấu thành mỡ, rồi chế biến thành bánh, chứa vào các bao tải chở đi tiêu thụ tại một số tỉnh thành phía Bắc và các xã lân cận. Từ năm 2013 đến nay, trung bình mỗi ngày gia đình ông chế biến hơn 50kg mỡ với giá bán từ 7 -10.000 đồng/kg.

Hiện Công an huyện Quảng Xương và lực lượng QLTT số 19 (Thanh Hóa) đã tịch thu toàn bộ sản phẩm trên và tiến hành tiêu hủy theo quy định.

Trịnh Tuyên