Thức ăn đường phố “bủa vây” mùa lễ hội: Mừng ít, lo nhiều

(LĐTĐ) Khi lễ hội vào mùa cao điểm và cũng là “mùa làm ăn” của các dịch vụ phục vụ ăn uống... Ở các lễ hội, cảnh tượng lều quán tạm bợ, nhếch nhác, thức ăn chín, sống bày bán lẫn lộn, người bán hàng để tay trần bốc thức ăn phục vụ khách,... đang trở nên khá quen thuộc.  
thuc an duong pho bua vay mua le hoi mung it lo nhieu Lễ hội làng Triều Khúc được công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia
thuc an duong pho bua vay mua le hoi mung it lo nhieu Đình Kim Mã chật kín người trong lễ hội đầu năm

Tình trạng trên càng đáng lo ngại hơn khi mới đây, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của Thành phố Hà Nội, kiểm tra tại các lễ hội cho thấy vẫn còn nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

Có mặt tại di tích lịch sử văn hóa Chùa Đậu (huyện Thường Tín) trong ngày khai hội (mùng 8 tháng giêng âm lịch), hòa cùng không khí tấp nập của du khách đến tham quan, hành hương là tiếng chào mời mua đồ ăn tại những gian bán hàng dựng tạm dọc đường và trong gần khuôn viên khu di tích. Các loại thực phẩm được bày bán ở đây khá đa dạng như: xúc xích rán, hoa quả dầm, bún, miến, phở các loại,..

thuc an duong pho bua vay mua le hoi mung it lo nhieu
Các đồ ăn nhanh được bán tại lễ hội có thể tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP

Tấy thảy các hàng quán từ nhỏ đến lớn luôn trong tình trạng hối hả phục vụ khách hàng. Tuy nhiên, nhiều hộ kinh doanh thực phẩm chín vẫn phơi trần thực phẩm không tủ kính che đậy theo quy định. Đa phần người bán hàng không tuân thủ quy định về ATTP, không đeo găng tay khi bán thực phẩm chín, không ít người vô tư tay trần bốc thực phẩm chín cho thực khách và kết hợp với khâu sơ chế nguyên liệu.

Thêm vào đó, do dựng tạm nên các điều kiện chế biến, nguồn nước, dụng cụ tại các quán ăn này khá thiếu thốn, không đảm bảo vệ sinh. Được biết, các quán ăn tạm này chủ yếu do người dân địa phương sinh sống quanh khu vực lễ hội mở ra và sẽ ngừng bán khi lễ hội kết thúc nên việc quản lý, kiểm soát của các cấp ban ngành là khá khó khăn.

thuc an duong pho bua vay mua le hoi mung it lo nhieu
Thực phẩm chín được bày bán ngay dưới nền đất tại lễ hội

Các loại thức ăn được bày bán tại lễ hội thường được bố trí dọc đường đi lối lại trong khi môi trường xung quanh thường xuyên bị nhiễm bụi do lưu lượng người và phương tiện quá đông, kèm theo đó là thời tiết nắng, mưa sẽ làm cho thức ăn dễ nhiễm bẩn, ôi thiu, biến chất… Đây là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh lây truyền từ thực phẩm.

Cùng với đó, tâm lý chủ quan của người dân cũng là nguyên nhân khiến các quán ăn tự phát này bán được hàng và mọc lên như nấm, không tuân thủ đầy đủ các quy định về ATTP. Đó là chưa kể đến việc người tiêu dùng không thể xác định nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, hạn sử dụng của các sản phẩm được bày bán tại các lễ hội.

Thực trạng trên đang diễn ra tại nhiều các lễ hội trên địa bàn Thủ đô, thiết nghĩ, trước tình trạng đó, người dân không nên sử dụng thực phẩm ở những hàng quán tạm bợ, gần cống rãnh, không có tủ kính, người chế biến thực phẩm không đeo găng tay.

thuc an duong pho bua vay mua le hoi mung it lo nhieu
Tình trạng thực phẩm được bán tại nền đất trở nên phổ biến tại lễ hội chùa Đậu

Quan trọng hơn cả, việc đảm bảo ATTP trước hết phải đến từ chính những người dân. Khi người dân tiếp tục sử dụng những sản phẩm không đảm bảo ATTP, không rõ nguồn gốc, vô tình tiếp tay cho vi phạm và chấp nhận với nguy cơ bị ngộ độc cao. Để ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe mùa lễ hội du khách cần tự bảo vệ chính mình, chỉ mua, sử dụng các loại thực phẩm đảm bảo an toàn.

Hoa Nguyễn

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Đa dạng hình thức tuyên truyền Ngày toàn dân phòng, chống ma túy

Đa dạng hình thức tuyên truyền Ngày toàn dân phòng, chống ma túy

(LĐTĐ) Ngày 25/6, Ủy ban nhân dân, Ban chỉ đạo 138 phường Phúc Xá, quận Ba Đình (Hà Nội) tổ chức lễ phát động hưởng ứng "Tháng hành động phòng, chống ...
LĐLĐ quận Long Biên: Nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ cho Chủ tịch Công đoàn cơ sở ngoài khu vực Nhà nước

LĐLĐ quận Long Biên: Nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ cho Chủ tịch Công đoàn cơ sở ngoài khu vực Nhà nước

(LĐTĐ) Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) quận Long Biên, ngày 24/6 đã phối hợp với Trường Trung cấp Nghiệp vụ và dạy nghề Công đoàn Hà Nội tổ chức lớp bồi ...
Khai trương trung tâm giáo dục thể chất cho trẻ em

Khai trương trung tâm giáo dục thể chất cho trẻ em

(LĐTĐ) Nhằm đáp ứng nhu cầu của các bậc phụ huynh và các bé về chương trình giáo dục thể chất sớm theo chuẩn quốc tế, ngày 25/6, My Gym chính ...
LĐLĐ huyện Thường Tín: Đổi mới công tác vận động nữ công nhân, viên chức, lao động

LĐLĐ huyện Thường Tín: Đổi mới công tác vận động nữ công nhân, viên chức, lao động

(LĐTĐ) Thời gian qua, đội ngũ nữ công nhân, viên chức, lao động (CNVCLĐ) huyện Thường Tín có nhiều chuyển biến cả về số lượng và chất lượng; phát huy vai ...
Hành trình “Tôi yêu Tổ quốc tôi” đến với đồng bào dân tộc thiểu số

Hành trình “Tôi yêu Tổ quốc tôi” đến với đồng bào dân tộc thiểu số

(LĐTĐ) Ngày 25/6, Trung ương Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam tổ chức Lễ phát động Hành trình “Tôi yêu Tổ quốc tôi” năm 2022 cấp Trung ương tại 4 ...
Ông Vũ Anh Đức làm Chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học Tôn Đức Thắng

Ông Vũ Anh Đức làm Chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học Tôn Đức Thắng

(LĐTĐ) Đồng chí Vũ Anh Đức, Uỷ viên Đảng đoàn, Uỷ viên Đoàn Chủ tịch, Trưởng ban Tổ chức Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam trở thành Chủ tịch Hội ...
TP.HCM: Không tiêm vắc xin Covid-19, người dân phải ký giấy cam kết chịu trách nhiệm

TP.HCM: Không tiêm vắc xin Covid-19, người dân phải ký giấy cam kết chịu trách nhiệm

(LĐTĐ) Uỷ ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh (UBND TP.HCM) yêu cầu các địa phương chủ động thực hiện các biện pháp hữu hiệu để tuyên truyền đến người ...

Tin khác

Hà Nội: Tập trung tiêm vắc xin Covid-19 mũi 4 cho người dân

Hà Nội: Tập trung tiêm vắc xin Covid-19 mũi 4 cho người dân

(LĐTĐ) Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội Chử Xuân Dũng đề nghị các địa phương tiếp tục tập trung cho công tác tiêm vắc xin phòng Covid-19 mũi 4 cho các đối tượng theo hướng dẫn của Bộ Y tế và tiêm phòng cho trẻ em từ 5 đến dưới 12 tuổi.
Từ 25/6: Hà Nội áp dụng quy định mới về cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất lần đầu

Từ 25/6: Hà Nội áp dụng quy định mới về cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất lần đầu

UBND thành phố Hà Nội đã sửa đổi Điều 12 của Quyết định số 12/2017/QĐ-UBND về hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp giấy chứng nhận lần đầu cho hộ gia đình, cá nhân, cộng đồng dân cư sử dụng đất, áp dụng từ 25/6/2022.
Hà Nội yêu cầu thống kê địa điểm nhà chuyên dùng sử dụng sai mục đích, nợ đọng nghĩa vụ tài chính

Hà Nội yêu cầu thống kê địa điểm nhà chuyên dùng sử dụng sai mục đích, nợ đọng nghĩa vụ tài chính

Đoàn giám sát số 2 của HĐND TP Hà Nội do Phó Chủ tịch HĐND thành phố Phạm Quí Tiên làm Trưởng đoàn vừa làm việc với Sở Tài chính về việc thực hiện các quy định của pháp luật trong quản lý, sử dụng tài sản công là nhà, đất thuộc sở hữu Nhà nước của thành phố.
Xây dựng huyện Phú Xuyên ngày càng giàu đẹp, văn minh

Xây dựng huyện Phú Xuyên ngày càng giàu đẹp, văn minh

(LĐTĐ) Sau hơn 10 năm xây dựng nông thôn mới (NTM), với sự quyết tâm và nỗ lực của cả hệ thống chính trị và nhân dân, diện mạo huyện Phú Xuyên ngày càng giàu đẹp, văn minh; kinh tế cũng có sự chuyển dịch theo hướng tích cực, tổng thu ngân sách năm 2020 của huyện đạt 1.893,116 tỷ đồng (tăng 13,3 lần so với năm 2010). Đến nay, 25/25 xã đạt chuẩn NTM và ngày 25/4/2022, Thủ tướng Chính phủ quyết định công nhận huyện Phú Xuyên đạt chuẩn NTM năm 2020.
Hà Nội: Tạo sự yên tâm cho thí sinh để kỳ thi lớp 10 an toàn, chất lượng

Hà Nội: Tạo sự yên tâm cho thí sinh để kỳ thi lớp 10 an toàn, chất lượng

(LĐTĐ) Tại buổi kiểm tra việc chuẩn bị tổ chức kỳ thi vào lớp 10 trung học phổ thông (THPT) sáng ngày 17/6, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội Chử Xuân Dũng lưu ý các đơn vị nêu cao tinh thần trách nhiệm, góp phần bảo đảm cho kỳ thi diễn ra an toàn và đạt kết quả cao nhất.
Hà Nội: Linh hoạt thực hiện, hướng tới về đích sớm nhiệm vụ của Đề án 06

Hà Nội: Linh hoạt thực hiện, hướng tới về đích sớm nhiệm vụ của Đề án 06

(LĐTĐ) Phát huy và làm tốt hơn nữa vai trò là Thủ đô, thành phố Hà Nội có trách nhiệm đi đầu trong các địa phương triển khai tốt, hiệu quả Đề án 06 của Chính phủ. Trong quá trình tổ chức thực hiện, Thành phố sẽ linh hoạt điều chỉnh các nhiệm vụ, giải pháp, phương thức để hướng tới việc hoàn thành và về đích sớm các mục tiêu, nhiệm vụ đã được xác định.
Tập thể UBND thành phố Hà Nội họp, xem xét nhiều nội dung quan trọng thuộc thẩm quyền

Tập thể UBND thành phố Hà Nội họp, xem xét nhiều nội dung quan trọng thuộc thẩm quyền

(LĐTĐ) Sáng 16/6, Phó Chủ tịch Thường trực phụ trách điều hành Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Lê Hồng Sơn chủ trì phiên họp thường kỳ tháng 6/2022 của UBND thành phố Hà Nội để xem xét một số nội dung theo Chương trình công tác và chỉ đạo của lãnh đạo UBND Thành phố.
Tăng mức thu phí bảo vệ môi trường đối với khai thác khoáng sản trên địa bàn Thủ đô là cần thiết

Tăng mức thu phí bảo vệ môi trường đối với khai thác khoáng sản trên địa bàn Thủ đô là cần thiết

(LĐTĐ) Dự thảo Nghị quyết của Hội đồng nhân dân thành phố Hà Nội đề xuất mức thu phí bảo vệ môi trường đối với khai thác khoáng sản trên địa bàn Thành phố tăng lên 60% so với mức quy định tại Nghị quyết số 06/2020/NQ-HĐND ngày 7/7/2020 và mức tối đa quy định tại Nghị định số 164/2016/NĐ-CP của Chính phủ.
Tìm giải pháp hữu hiệu, đột phá nhằm tiếp tục cải thiện điểm Chỉ số PAPI

Tìm giải pháp hữu hiệu, đột phá nhằm tiếp tục cải thiện điểm Chỉ số PAPI

(LĐTĐ) Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội đề nghị các đơn vị trên cơ sở phân tích kết quả về điểm số, các chỉ số nội dung; từ đó đề ra giải pháp hữu hiệu, đột phá nhằm cải thiện, nâng cao Chỉ số PAPI, phục vụ nhân dân trong năm 2022 và những năm tiếp theo.
Đồng hành cùng doanh nghiệp tháo gỡ vướng mắc trong phát triển Đảng

Đồng hành cùng doanh nghiệp tháo gỡ vướng mắc trong phát triển Đảng

(LĐTĐ) Nỗ lực thực hiện công tác xây dựng Đảng trong các doanh nghiệp ngoài khu vực Nhà nước, nhiều quận, huyện của thành phố Hà Nội đã triển khai nhiều cách làm hay, mang lại hiệu quả cao và luôn đồng hành cùng doanh nghiệp tháo gỡ kịp thời những vướng mắc trong quá trình thành lập chi bộ, kết nạp đảng viên.
Xem thêm
Phiên bản di động