Những món quà sáng "gây thương nhớ" ở Hà Nội

Ai đặt chân đến Hà Nội cũng không thể không thử những món quà sáng gần gũi mà thân thương, "ăn một lần là nhớ mãi", có người thích phở, có người lại chọn bún hay đơn giản và nhanh chóng lại chọn bánh giò, bánh mì...
nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi Những món ngon Hà Nội
nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi Đậm vị tô cháo sườn ngon nức tiếng ở phố cổ Hà Nội

Phở

Nhiều người tìm đến phở vì vị ngon đặc trưng, khó cưỡng của nó, vị đậm đà, chỉ có ở Hà Nội. Phở là một món ăn rất tinh tế đã có từ rất lâu đời và mang rất nhiều những hương vị khác nhau tùy tay người nấu. Tuy nhiên, thành phần chính của phở bao gồm bánh phở, nước dùng có mùi thơm từ gừng, quế, hồi và thảo quả nướng kết hợp với vị ngọt từ xương lợn được ninh nhừ, thịt bò được thái mỏng và trần vào bát phở cùng với các loại rau thơm. Một bát phở đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng để bắt đầu một ngày mới.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Bún riêu

Trong những ngày hè nắng nóng, được thưởng thức một tô bún riêu chua chua, thanh thanh, đậm vị cua đồng thì quả thật không gì “đã” bằng.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Bánh cuốn

Nếu có cơ hội được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm bánh, bạn sẽ không khỏi ngưỡng mộ sự tài hoa của người đầu bếp Hà thành. Bàn tay nhanh thoăn thoắt, đổ bột, dàn bột rồi bóc lớp bánh mỏng dính, rải thêm nhân rồi bày lên đĩa. Ngần ấy công đoạn mà chỉ diễn ra trong chưa đến 10s.Một đĩa bánh cuốn thanh đạm sẽ cho bạn một bữa sáng hoàn hảo, chuẩn bị cho hành trình khám phá thủ đô.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là món quà sáng nhanh mà đủ chất dành cho những người bận rộn. Trứng vịt lộn khá phổ biến ở vùng đất Hà Thành. Người dân ở đây có thể dùng bữa sáng bằng 1-2 quả trứng vịt lộn.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Cháo

Một chút cháo sườn hay thịt băm, bỏ thêm vài miếng quẩy vàng ruộm là có ngay bát cháo thơm ngon cho bữa sáng. Không như những món quà sáng khác, cháo quẩy ở Hà Nội thường được bán tại các khu tập thể, chợ hay những nơi nhiều trẻ nhỏ. Tại đây, người ta hay bắt gặp hình ảnh những gánh cháo với một bên là nồi lớn và một bên là bát, thìa. Đơn giản, gọn nhẹ mà chẳng cầu kỳ. Cháo quẩy được bán quanh năm nhưng đặc biệt được yêu thích hơn cả là vào mùa đông. Với cái lạnh của miền bắc, có lẽ bát cháo quẩy chính là giải pháp hiệu quả cho việc làm ấm người.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Bánh mì

Đối với nhiều người dân Hà Nội, bánh mì là món quà sáng ăn không biết ngán nhờ những gia vị thêm vào phong phú và hấp dẫn. Bánh mì có thể cho thêm vào pate, xúc xích mỡ, thịt xá xíu, thịt bò nướng, trứng rán, chả trứng chiên, dưa chuột, dưa góp, rau thơm, tương ớt… Tùy vào ý đồ của người bán và sở thích của thượng khách, chiếc bánh mì sẽ có vị mặn, ngọt, thanh, béo cực hài hòa, hấp dẫn.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Bánh giò

Trên đường, du khách sẽ bắt gặp những chiếc xe đạp với âm thanh vui tai "Bánh giò đây...". Chính những chiếc xe này đang giữ lại vẻ đẹp của cuộc sống đời thường ở Hà Nội.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Xôi

Có lẽ trong các món quà sáng của Hà Nội thì xôi là món ăn đặc biệt nhất bởi lẽ món quà này có một thực đơn khá phong phú và đa dạng, điều mà không phải món ăn nào cũng có được. Sáng sớm tìm mua gói xôi lót dạ, người ta dễ dàng rơi vào trạng thái băn khoăn khi có quá nhiều sự lựa chọn.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Bún chả

Bún chả là món ăn chiếm thị phần không nhỏ trong nhu cầu thưởng thức bữa sáng của người Hà Nội. Một đĩa bún trắng ngần, một bát nước chấm với chả nướng, cà rốt hay su hào thái mỏng bên trong đủ khiến thực khách cảm thấy hài lòng. Cũng như nhiều nơi, người Hà Nội ăn bún chả kèm rau sống. Một sự kết hợp khá hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn và đủ chất.

nhung mon qua sang gay thuong nho o ha noi

Khánh Ly (Tổng hợp)

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

HĐND Thành phố đổi mới, sáng tạo nâng cao hiệu quả hoạt động

HĐND Thành phố đổi mới, sáng tạo nâng cao hiệu quả hoạt động

(LĐTĐ) Bám sát Quy chế làm việc, nguyên tắc tập trung dân chủ, phát huy tinh thần đoàn kết, trí tuệ, 6 tháng đầu năm 2022, Hội đồng nhân dân (HĐND) ...
Xử lý vi phạm hoạt động vận tải hành khách bằng xe ô tô tại sân bay Tân Sơn Nhất

Xử lý vi phạm hoạt động vận tải hành khách bằng xe ô tô tại sân bay Tân Sơn Nhất

(LĐTĐ) Nhằm đảm bảo trật tự, an toàn giao thông cũng như xử lý nghiêm các vi phạm trong hoạt động kinh doanh vận tải hành khách bằng xe ô tô, ...
Bằng lái xe giả, hậu quả thật

Bằng lái xe giả, hậu quả thật

(LĐTĐ) Mặc dù thường xuyên bắt giữ, xử lý các đối tượng mua, bán, sử dụng giấy phép lái xe (GPLX) giả, nhưng theo cơ quan chức năng, hiện nay, việc ...
Cải thiện môi trường đầu tư, thu hút mọi nguồn lực, đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế Thủ đô

Cải thiện môi trường đầu tư, thu hút mọi nguồn lực, đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế Thủ đô

(LĐTĐ) Khắc phục ngay những khâu còn yếu kém, chậm trễ trong 6 tháng đầu năm để cải thiện môi trường đầu tư, tháo gỡ vướng mắc, khó khăn cho doanh ...
Đánh giá, tuyển chọn cán bộ, nhìn từ Hải Dương

Đánh giá, tuyển chọn cán bộ, nhìn từ Hải Dương

(LĐTĐ) Trong tác phẩm nổi tiếng “Sửa đổi lối làm việc”, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã chỉ rõ: “Cán bộ là gốc của mọi công việc; muôn việc thành công ...
Thủ tướng Ukraine: Quá trình tái thiết cần khoảng 750 tỷ USD

Thủ tướng Ukraine: Quá trình tái thiết cần khoảng 750 tỷ USD

Thủ tướng Ukraine cho biết những thiệt hại trực tiếp về cơ sở hạ tầng do cuộc xung đột hiện nay ở nước này ước tính đã lên tới hơn ...
Lãi "khủng" và gánh nặng giá lên sách giáo khoa: Có nên áp trần lợi nhuận?

Lãi "khủng" và gánh nặng giá lên sách giáo khoa: Có nên áp trần lợi nhuận?

Nhìn vào khoản lợi nhuận khủng sau thuế của NXB Giáo dục Việt Nam năm 2021, lên đến hơn 287 tỉ đồng (đạt 250% kế hoạch được giao), có lẽ ...

Tin khác

HĐND Thành phố đổi mới, sáng tạo nâng cao hiệu quả hoạt động

HĐND Thành phố đổi mới, sáng tạo nâng cao hiệu quả hoạt động

(LĐTĐ) Bám sát Quy chế làm việc, nguyên tắc tập trung dân chủ, phát huy tinh thần đoàn kết, trí tuệ, 6 tháng đầu năm 2022, Hội đồng nhân dân (HĐND) thành phố Hà Nội đã lãnh đạo, chỉ đạo tiếp tục đổi mới, nâng cao hiệu lực, hiệu quả, đảm bảo chủ động, khoa học, linh hoạt, thiết thực trong các mặt công tác.
Cải thiện môi trường đầu tư, thu hút mọi nguồn lực, đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế Thủ đô

Cải thiện môi trường đầu tư, thu hút mọi nguồn lực, đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế Thủ đô

(LĐTĐ) Khắc phục ngay những khâu còn yếu kém, chậm trễ trong 6 tháng đầu năm để cải thiện môi trường đầu tư, tháo gỡ vướng mắc, khó khăn cho doanh nghiệp và thu hút mọi nguồn lực, đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế.
Người thổi hồn vào trà sen

Người thổi hồn vào trà sen

(LĐTĐ) Đến phường Quảng An (quận Tây Hồ) hỏi đến gia đình nhiều đời ướp trà sen, ai nấy đều biết đến nghệ nhân Ngô Văn Xiêm. Ông là một trong số ít nghệ nhân đến nay vẫn dành nhiều tâm huyết với nghề ướp trà sen, lưu giữ nét tinh hoa văn hóa đặc trưng của mảnh đất Kinh kỳ.
Xem xét, thông qua nhiều nội dung quan trọng để phát triển Thủ đô

Xem xét, thông qua nhiều nội dung quan trọng để phát triển Thủ đô

(LĐTĐ) Sáng nay (5/7) Hội đồng nhân dân (HĐND) Thành phố Hà Nội khóa XVI, nhiệm kỳ 2021-2026 tổ chức kỳ họp thứ 7 - kỳ họp thường lệ giữa năm 2022 để thực hiện các nội dung quan trọng thuộc thẩm quyền.
Khai mạc kỳ họp thứ 7 HĐND Thành phố khoá XVI

Khai mạc kỳ họp thứ 7 HĐND Thành phố khoá XVI

(LĐTĐ) Căn cứ Luật Tổ chức chính quyền địa phương và các yêu cầu, nhiệm vụ của Thành phố, sáng nay (5/7/2022), Hội đồng nhân dân (HĐND) thành phố Hà Nội tổ chức khai mạc kỳ họp thứ 7 HĐND Thành phố khóa XVI, nhiệm kỳ 2021 – 2026.
Biểu trưng mang tầm nhìn và khát vọng, hoài bão của tuổi trẻ Thủ đô

Biểu trưng mang tầm nhìn và khát vọng, hoài bão của tuổi trẻ Thủ đô

(LĐTĐ) Thành Đoàn Hà Nội vừa công bố biểu trưng chính thức Đại hội đại biểu Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh thành phố Hà Nội lần thứ XVI, nhiệm kỳ 2022 - 2027.
Trao trả lại tài sản cho người dân đánh rơi

Trao trả lại tài sản cho người dân đánh rơi

(LĐTĐ) Trung úy Lê Mạnh Sơn thay mặt tổ công tác của Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 3 - Phòng Cảnh sát giao thông (Công an thành phố Hà Nội), trao trả lại chiếc ví và toàn bộ tiền cũng như giấy tờ bên trong cho người dân đã đánh rơi.
Hà Nội: Công tác tư pháp được triển khai bài bản, hiệu quả

Hà Nội: Công tác tư pháp được triển khai bài bản, hiệu quả

(LĐTĐ) Nhờ việc chủ động xây dựng chương trình, kế hoạch cụ thể, các nhiệm vụ trọng tâm công tác tư pháp của thành phố Hà Nội được triển khai đồng bộ, có hiệu quả. Việc chấp hành pháp luật trong hoạt động điều tra, xử lý tội phạm được thực hiện nghiêm túc, bảo đảm thực hiện đúng người, đúng tội, đúng pháp luật. Nhiều vụ án hình sự trọng điểm, nhạy cảm, phức tạp dư luận xã hội quan tâm đã được các cơ quan tư pháp Thành phố khẩn trương tập hợp, nghiên cứu hồ sơ để đưa ra xét xử kịp thời, nghiêm minh.
Cứu sống nam thanh niên trong vụ cháy ở  khu chung cư quận Hoàng Mai

Cứu sống nam thanh niên trong vụ cháy ở khu chung cư quận Hoàng Mai

(LĐTĐ) Căn hộ ở tầng 20 chung cư New Horizon City (Hoàng Mai, Hà Nội) bất ngờ bốc cháy khiến nam sinh 16 tuổi bị mắc kẹt. Ngay khi nhận được tin, Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy đã phối hợp với lực lượng chức năng nhanh chóng triển khai phương án chữa cháy và cứu thoát được nạn nhân đưa ra ngoài an toàn.
Huyện Thường Tín phục hồi kinh tế sau dịch Covid-19

Huyện Thường Tín phục hồi kinh tế sau dịch Covid-19

(LĐTĐ) Theo báo cáo của Ủy ban nhân dân (UBND) huyện Thường Tín, trong 6 tháng đầu năm nay, tình hình kinh tế - xã hội của huyện đang có chiều hướng phục hồi nhanh chóng sau đại dịch Covid-19.
Xem thêm
Phiên bản di động