Cà phê làm bạn tăng hay giảm cân?
Thức uống giúp bạn tỉnh táo mà không cần uống cà phê | |
Vụ cà phê trộn than pin: Phê chuẩn quyết định bắt khẩn cấp 5 đối tượng |
Cà phê tác động gì lên cơ thể bạn?
Cà phê có chứa caffeine. Đây là một chất kích thích tự nhiên cũng được tìm thấy trong trà, nước giải khát, kem, socola... Nó hoạt động bằng cách kích thích não và hệ thần kinh trung ương giúp bạn tỉnh táo và tăng cường mức năng lượng của cơ thể.
Về cơ bản, khi bạn tiêu thụ cà phê, caffeine ngay lập tức được hấp thu từ ruột vào máu. Theo một báo cáo được công bố trên tạp chí Khoa học Thực phẩm, khoảng 80% dân số thế giới tiêu thụ một sản phẩm có chứa caffein mỗi ngày.
Cà phê làm tăng cân hay giảm cân?
Trên trang điện tử Food.ndtv, cho rằng việc thêm sữa và đường vào cà phê có thể làm tăng cân; không giống như cà phê đen chứa ít hàm lượng calo. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, việc uống thêm caffeine trong chế độ ăn uống của bạn có nhiều khả năng dẫn đến giảm cân hơn là tăng cân. Lý do là caffein có thể làm tăng sự trao đổi chất của bạn, làm giảm lượng calo bạn ăn vào.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Parmeet Kaur, "Cà phê đen có thể làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể và giảm lượng calo dẫn đến giảm cân. Caffeine là một chất tăng cường năng lượng, giúp bạn làm việc chăm chỉ hơn trong thời gian dài hơn. Chúng giúp phá vỡ các hạt thức ăn lớn thành những hạt nhỏ hơn, được gọi là quá trình oxy hóa chất béo dẫn đến giảm trọng lượng".
Việc thêm sữa hoặc đường vào cà phê sẽ khiến bạn tăng cân. Ảnh: Internet |
Tuy nhiên, điểm hạn chế của caffeine là vị đắng, khiến người ta phải thêm đường và sữa để cân bằng vị. Điều này lần lượt đảo ngược những tác động tích cực mà caffeine có thể phải cung cấp. Thêm đường nhiều hơn sẽ chỉ có nghĩa là tăng thêm calo, do đó khiến bạn tăng cân.
Dùng bao nhiêu cà phê trong một ngày?
Theo Parmeet Kaur, "Caffeine không nên dùng quá liều. Điều quan trọng là chỉ cần uống 2-3 cốc cà phê mỗi ngày. Trên thực tế, bạn có thể bắt đầu một ngày với cà phê đen để tăng mức năng lượng của bạn". Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, tiêu thụ caffein nên được giới hạn ở mức vừa phải, khoảng 100 đến 200 mg mỗi ngày. Uống quá nhiều caffeine có thể gây nôn mửa, khó chịu, buồn nôn, đau đầu, đầy hơi và buồn ngủ.
Trong khi cà phê đen có thể là một cách tốt để giảm cân cùng với các bài tập và chế độ ăn uống lành mạnh thì việc uống thêm sữa hoặc đường thực sự không được khuyến khích cho những người bị thừa cân.
Do đó, kết hợp ăn uống, luyện tập và lựa chọn thức uống cà phê sao cho hợp lý để tăng giảm trọng lượng theo ý muốn nhé.
Theo N. Hà/ plo.vn
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Quận Hà Đông phát động Tháng Công nhân và Tháng hành động về ATVSLĐ
Chung khảo giải thưởng “Nhà giáo Bắc Từ Liêm tâm huyết, sáng tạo”
Đưa hợp tác Hà Nội - Điện Biên ngày càng đi vào thực chất, hiệu quả
Quân và dân Nghệ An đã đóng góp to lớn cho chiến thắng Điện Biên Phủ
Du lịch Thủ đô triển khai nhiều hoạt động, chương trình hấp dẫn dịp 30/4 - 1/5
Kỷ niệm 120 năm ngày sinh Tổng Bí thư Trần Phú: Tháng Tư trở về An Thổ
Công viên Nước Hồ Tây sẵn sàng đón khách dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Tin khác
Cứu sống bệnh nhân bị sốc nhiễm trùng do hoại tử ruột
Y tế 25/04/2024 18:38
Cẩn trọng khi sốt mò dễ nhầm lẫn với các bệnh truyền nhiễm khác
Y tế 24/04/2024 18:55
Bác sĩ chỉ ra 4 nguyên tắc cơ bản sơ cứu trẻ khi bị vết thương mạch máu
Y tế 24/04/2024 06:17
Đồng hành vì sức khỏe của lao động nữ
Y tế 23/04/2024 18:18
Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện trực đầy đủ 4 cấp dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5
Y tế 23/04/2024 16:51
Nhập viện vì biến chứng sau khi tiêm filler làm đẹp tại spa
Y tế 20/04/2024 06:12
Hà Nội ghi nhận thêm 195 trường hợp mắc tay chân miệng
Y tế 20/04/2024 06:10
Cảnh báo sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm sibutramin
Y tế 18/04/2024 17:21
Thủ tướng gửi thư khen 120 y bác sĩ ghép tạng cứu 7 người
Y tế 17/04/2024 16:00
Đồng Nai: Ghi nhận ca tử vong do sốt xuất huyết đầu tiên trong năm
Xã hội 17/04/2024 07:12