Phật thủ Đắc Sở hối hả vào vụ Tết
08:33 | 06/01/2019
(LĐTĐ) Xã Đắc Sở (huyện Hoài Đức, Hà Nội) được biết đến với cái tên "đất phật thủ" bởi hầu hết người dân nơi đây đều trồng loại cây này. Những tháng cuối năm, các nhà vườn tại đây đã nườm nượp thương lái đến tận vườn mua và vận chuyển phật thủ đi khắp nơi cho dịp Tết sắp tới.
 |
| Xã Đắc Sở có đông đảo người dân trồng phật thủ với diện tích lớn, mỗi vườn có diện tích bình quân hơn 1ha với hàng trăm gốc cây. |
 |
| Dịp giáp Tết là thời điểm các hộ gia đình trồng phật thủ tại xã Đắc Sở tất bật với việc chăm sóc những vườn cây để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán đang tới gần. |
 |
| Theo những hộ trồng phật thủ, năm nay xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng quả xanh thay vì vàng như năm trước, thời điểm này cũng là lúc thích hợp để thu hoạch. |
 |
| Vì vậy, nhiều tiểu thương từ khắp mọi nơi đã trở về vườn thu mua với số lượng lớn, không khí Tết dường như đã lan tỏa từ chính sự sôi động, khẩn trương của chủ vườn và tiểu thương trao đổi buôn bán. |
 |
| Thậm chí, có người còn mua trọn cả vườn phật thủ từ khi còn non, chỉ đợi đến lúc thu hoạch là cắt bán ra thị trường tết. |
 |
| Để đảm bảo quả có chất lượng tốt, người chăm sóc phải tiến hành tỉa cây liên tục, hái bỏ những quả xấu tránh hại cây. |
 |
| Vòng đời của cây chỉ 5-6 năm, mỗi khi hết một lứa, đất cần được cải tạo vài năm trước khi trồng lứa mới. |
 |
| Cây phật thủ đã giúp nhiều gia đình nông dân ở xã Đắc Sở có thu nhập cao mỗi năm. Giá bán phật thủ phụ thuộc cả vào mẫu mã của sản phẩm. Cụ thể, phật thủ có số múi (còn gọi là ngón) càng nhiều, các múi đều, cân xứng thì giá càng cao. |
 |
| Theo ông Tạ Đăng Hiền, chủ một nhà vườn cho biết: Năm nay thời tiết tương đối ổn định nên quả có chất lượng và đẹp mã. Quả phật thủ có đặc điểm là tươi lâu, tối đa từ 6 - 8 tháng nên từ trước Tết cả tháng, các chủ hàng đã tấp nập tìm đến các vườn mua sớm để bán ra thị trường tết. |
 |
| Ngoài những quả có giá trị chưa đến một trăm ngàn, nhà vườn cũng có mẫu quả lên đến hàng triệu đồng. |
 |
| Khi quả được hái xuống được vệ sinh, bảo quản cẩn thận trước khi giao đến tay khách. |
 |
| Trong văn hóa tín ngưỡng người Việt, với hình dáng như nhiều ngón tay chụm lại giống bàn tay Phật, phật thủ được thờ trong nhà vào ngày rằm, mùng 1 và đặc biệt là dịp Tết nhằm cầu may mắn, tài lộc. |
 |
| Được mệnh danh là loài cây khó tính, loài cây này đòi hỏi sự chăm sóc cao, các chủ vườn cũng phải tính toán kỹ, theo dõi sát sao thời tiết. |
Nguyễn Hoa - Phương Ngân
