172 cơ sở vi phạm ATTP, phạt hơn 3 tỷ đồng

	Nghi vấn mất mạng vì ăn bánh trung thu
	“Nóng” với ngộ độc thực phẩm: Kiến nghị cấm nhập khẩu nội tạng động vật
	Nắng nóng: Cẩn thận ngộ độc thực phẩm từ...tủ lạnh
	6 thủ phạm chính gây ngộ độc thực phẩm
	Vụ 107 công nhân nhập viện vì ngộ độc thực phẩm: Sẽ kiên quyết xử lý

Về vấn đề ngộ độc thực phẩm, TS Lâm Quốc Hùng – Trưởng phòng Giám sát Ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm) cho biết, trong 9 tháng năm 2015, toàn tuốc có 129 vụ ngộ độc thực phẩm, với 3.600 người người mắc và 20 người tử vong. Trong đó có 28 vụ ngộ độc tập thể. Theo ông Hùng, so với các năm trước, năm nay sự cố về an toàn thực phẩm diễn ra nhiều ở khu công nghiệp, do thời tiết nóng ẩm thất thường, bảo quản thực phẩm không đảm bảo. Đặc biệt, Hà Nội xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm lớn tại bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp nhiều CN phải nhập viện.

Quy trình chế biến thức ăn không đảm bảo

Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm cho biết, để hạn chế những vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm trong thời gian tới, cơ quan chức năng sẽ thanh kiểm tra thường xuyên nhằm phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm.

Trang Thu