TPHCM mở cửa lễ hội mua sắm và ẩm thực 2014

54864

Chương trình do Sở Du lịch và Hiệp hội Du lịch TPHCM phối hợp tổ chức. Qua 8 năm hình thành và phát triển, Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” ngày càng được xây dựng mới, hấp dẫn hơn cả về nội dung và hình thức. Năm nay, du khách được trải nghiệm hành trình du lịch về văn hóa ẩm thực thế giới ngay tại Việt Nam với sự tham gia của hơn 60 đơn vị nhà hàng, khách sạn đại diện cho 20 quốc gia, vùng lãnh thổ.

54866

54867

Ngành du lịch TPHCM từng ghi dấu ấn bởi các chương trình liên quan đến ẩm thực

Năm nay, có sự xuất hiện vượt trội nhiều món ăn đặc trưng của nhiều quốc gia trên thế giới với nhiều trải nghiệm hấp dẫn thông qua các hoạt động như: biểu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực tại các gian hàng; liên hoan bếp trưởng 5 sao; tham dự chương trình giới thiệu rượu vang các nước; giới thiệu, biểu diễn và dạy chế biến thức ăn của Viện Nghiên cứu văn hóa ẩm thực thế giới; nghệ thuật pha chế Bartender.

Bà Trần Thị Thu Thảo, đại diện nhà hàng món ăn Hàn Quốc tại liên hoan món ngon các nước cho biết: “Nhà hàng mình có bánh gạo ngọt, bánh gạo cay cơm cuộn, bún sào Hàn Quốc, Mì tương đen. Những món này do chính tay người Hàn Quốc làm nên có những đoàn khách nước ngoài qua đây cùng giao lưu và đi du lịch, để biết thêm nhiều địa điểm du lịch của Việt Nam nữa. Tuy món ăn hơi khác khẩu vị một chút nhưng du khách nước ngoài vẫn thử rất nhiệt tình”.

54865

Bà Văn Thị Bạch Tuyến - Tân giám đốc Sở Du lịch TPHCM đánh trống khai mạc lễ hội

Sáng cùng ngày, bà Văn Thị Bạch Tuyết - Tân giám đốc Sở Du lịch TPHCM đã đánh trống chính thức phát động chương trình Du lịch mua sắm 2014. Chương trình này cùng với Liên hoan ẩm thực "Món ngon các nước", đều trong khuôn khổ Lễ hội cuối năm thường niên do TPHCM phát động với mục đích kích cầu cho ngành du lịch thành phố. 

Theo bà Văn Thị Bạch Tuyết, năm 2014, ngành du lịch TPHCM tiếp tục tăng trưởng ổn định, khẳng định vị trí là một trong những trung tâm du lịch hàng đầu của Việt Nam. Mặc dù tình hình kinh tế còn nhiều khó khăn, nhưng doanh thu du lịch thành phố ước đạt hơn 89 ngàn tỷ đồng, tăng 7 % so với năm 2013. Kết quả này cho thấy du lịch thành phố Hồ Chí Minh phát triển bền vững, theo hướng chuyên nghiệp, nâng cao chất lượng dịch vụ, gắn với bảo vệ môi trường.     

54863

Các đầu bếp Việt chuẩn bị món ăn tiếp đón du khách

Chương trình du lịch mua sắm năm 2014 đã nhận được sự hưởng ứng và tham gia nhiệt tình của 41 doanh nghiệp lữ hành, 20 Khách sạn, 7 cơ sở mua sắm đạt chuẩn du lịch, 7 Trung tâm Thương mại (shopping) cùng với hơn 500 doanh nghiệp đăng ký tham gia chương trình.

Tại sự kiện này, các hình thức khuyến mại của doanh nghiệp được triển khai bao gồm: giảm giá từ 10 – 50%, quà tặng khuyến mại hoặc tặng phẩm, rút thăm trúng thưởng phục vụ cho du khách và nhân dân TPHCM.

Cùng với việc triển khai các chương trình Du lịch đường thủy, “TPHMC 100 điều thú vị" ... ngành du lịch TPHCM cũng tổ chức chuỗi các sự kiện văn hóa - du lịch mang tính định kỳ như: Ngày hội Du lịch, Hội chợ du lịch quốc tế ITE, Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam, Lễ hội trái cây Nam bộ, Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước. Tất cả những hoạt động này đã tạo hiệu ứng tích cực, tăng sức hấp dẫn của điểm đến TPHCM một cách thiết thực.     

Hữu Vinh - Lê Linh