Thú vị chương trình TV show “Muôn màu hương vị tết”

Các món ăn truyền thống được làm để thờ cúng tổ tiên và mời họ hàng thân thích cùng nhau dùng bữa để tăng thêm mối quan hệ gắn bó khăng khít giữa các thành viên trong gia đình. Hàn Quốc cũng đón tết âm lịch và đây cũng chính là ngày lễ tụ họp gia đình với nhiều truyền thống như ở Việt Nam. Với những điểm tương đồng trong ngày tết truyền thống của 2 nước nên Hiệp hội Ẩm thực Hàn Quốc  đã thực hiện chương trình TV show “Muôn màu hương vị tết”  (gồm 2 số) giới thiệu nét đẹp văn hóa ẩm thực ngày tết Hàn Quốc – Việt Nam tới đông đảo khán giả xem truyền hình, được phát sóng trên kênh VTV3 vào lúc 11h thứ 7 ngày 18 & 25/1/2014.

MC Anh Tuấn trong show “ Muôn màu hương vị tết”

Theo BTC, chương trình có sự xuất hiện của vị đầu bếp nổi tiếng tại Hàn Quốc Hong Shin Ae để giới thiệu công thức làm các món ăn truyền thống đại diện cho ẩm thực lễ hội Hàn Quốcnhư:  Canh bánh gạo (Tteok guk), há cảo (Son Mandut), bánh hẹ (Buchu jeon), sườn hầm nấm (Galbi jjim), nước quế (Sujeong kwa)… Bên cạnh đó, các món ăn đặc biệt trong ngày tết Việt Nam như bánh chưng, canh bóng, và chè kho cũng được giới thiệu trong chương trình. Thông qua chương trình , khán giả yêu ẩm thực có thể  học hỏi những bí quyết nấu nướng đặc biệt của vị đầu bếp chuyên gia ẩm thực Hàn Quốc Hong Shin Ae và đầu bếp Việt Nam Kim Dung. Đặc biệt, chương trình còn có sự tham gia của hai cặp đôi Việt-Hàn nổi tiếng tại Việt Nam: cặp đôi nghệ sỹ dương cầm Trang Trịnh – nghệ sỹ opera Park Sung Min và cặp đôi Rapper Tiến Đạt – Hari Won.

Chia sẻ về TV show  “Muôn màu hương vị tết” đại diện Hiệp hội Ẩm thực Hàn Quốc cho biết,  có thể thông qua chương trình để nâng cao thêm vốn hiểu biết của các khán giả Việt Nam về ẩm thực tết và văn hóa tết của Hàn Quốc, đồng thời giới thiệu đến người dân Việt Nam về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, có khả năng giữ cân bằng và điều hòa cơ thể, không chỉ từ khả năng hài hòa các màu sắc đẹp, phong phú của thực phẩm, mà còn có tính dinh dưỡng cao.

T.Huế