M
TIN MỚI NHẬN

Tag: mì chính -

5 mẹo chữa mặn mà không cần dùng mì chính

Nếu có lỡ "quá tay" khi nêm gia vị thì hãy áp dụng các cách hữu hiệu sau để làm giảm vị mặn của món ăn, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhé.

Mì chính có giúp bạn chữa mặn khi nấu ăn không?

Nhiều bà nội trợ vẫn thường dùng mì chính (bột ngọt) để chữa mặn cho món ăn của mình. Vậy điều này có chính xác?.

Bột ngọt, dùng sao cho đúng?

Bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) là loại gia vị quen thuộc đối với các bà nội trợ để nêm nếm món ăn của mình thêm đậm đà.

Bột ngọt an toàn với sức khỏe con người

Theo ThS.BS. Chu Quốc Lập - nguyên Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), về tính an toàn của bột ngọt thì hiện nay đã được xác nhận từ nhiều tổ chức uy tín trên thế giới về cơ bản không nên quá lo lắng khi sử dụng gia vị này vì nó đã được xem là an toàn đối với sức khỏe con người.

    Trước         Sau