M
TIN MỚI NHẬN

Tag: Bánh trung thu - Tin bài liên quan

Bánh trung thu không “đại hạ giá” sau rằm tháng Tám

21:00 | 15/09/2019

(LĐTĐ) Đã qua rằm tháng Tám được vài ngày, thế nhưng điều khiến không ít khách hàng ngạc nhiên đó là năm nay không còn cảnh các quầy bánh trung thu thi nhau giảm giá. Thay vào đó, quầy hàng được dọn nhanh chóng, thậm chí có quầy “ế cũng không giảm giá”.  

Người hơn 40 năm giữ nghề làm khuôn bánh trung thu ở phố cổ

10:25 | 14/09/2019

(LĐTĐ) Nằm nép mình trên con phố Hàng Quạt, cửa hàng nhỏ của ông Phạm Văn Quang lúc nào cũng tấp nập khách. Ông Quang là một trong số ít ỏi những người còn lưu giữ nghề làm khuôn bánh thủ công truyền thống giữa lòng Hà Nội.

Bánh trung thu không nhân được người Hà Nội ưa thích

16:37 | 08/09/2019

(LĐTĐ) Các loại bánh trung thu thập cẩm, trung thu dẻo truyền thống đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo của người Việt Nam mỗi dịp Tết Trung thu. Khác với mọi năm, năm nay những chiếc bánh không nhân, hoặc rất ít nhân, là loại bánh được người dân Hà Nội lựa chọn cho mùa Trung thu 2019.  

Bí quyết làm bánh trung thu khoai môn thơm dẻo, ngon khó cưỡng

12:01 | 07/09/2019

Không chỉ thơm ngon mà bánh trung thu khoai môn còn là món quà ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu nhân dịp Tết Trung thu. 

Lập Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm tết Trung thu

22:35 | 28/08/2019

(LĐTĐ) UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 4481/QĐ-UBND về việc thành lập Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm tết Trung thu năm 2019.  

Thu giữ số lượng lớn bánh trung thu không rõ nguồn gốc

10:02 | 25/08/2019

(LĐTĐ) Chiều 24/8, Công an quận Hoàng Mai cho biết, đơn vị vừa bắt giữ đối tượng vận chuyển số lượng bánh trung thu không rõ nguồn gốc.  

Kiểm soát chặt từ chất lượng đến đầu ra

16:07 | 22/08/2019

(LĐTĐ) Theo Tổng cục trưởng Tổng cục Quản lý thị trường Trần Hữu Linh, trong nửa đầu tháng 8 năm nay, tình hình vận chuyển, kinh doanh hàng hóa nhập lậu, hàng giả, hàng không đảm bảo an toàn thực phẩm, không nguồn gốc xuất xứ,... có dấu hiệu tăng mạnh và diễn biến phức tạp.

“Ma trận” bánh trung thu

15:45 | 20/08/2019

(LĐTĐ) Còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, song thị trường bánh trung thu trên địa bàn Hà Nội đã bắt đầu sôi động. Thời gian gần đây, lực lượng chức năng đã liên tục phát hiện nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu không đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đây là hồi chuông cảnh báo cho người dân trước “ma trận” bánh Trung thu trên thị trường hiện nay.

Hà Nội: Thu giữ nhiều lô hàng bánh Trung Thu nhập lậu từ Trung Quốc

11:42 | 17/08/2019

(LĐTĐ) Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa đến Tết trung thu, tận dụng thời điểm này, nhiều chủ cửa hàng đã tìm đủ mọi cách vận chuyển tiêu thụ bánh trung thu nhập lậu về thị trường trong nước để kiếm lời. 

Thu giữ số lượng lớn bánh trung thu siêu rẻ

10:21 | 14/08/2019

(LĐTĐ) Ngày 13/8, Phòng Cảnh sát môi trường Công an thành phố Hà Nội đã phối hợp với Đội quản lý thị trường 17, Cục quản lý thị trường Hà Nội, thu giữ một số lượng lớn bánh trung thu nhập lậu tại cửa hàng trong ngõ 84 Kim Ngưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.  

Thị trường bánh trung thu năm 2019 vào mùa sớm

11:00 | 01/08/2019

(LĐTĐ) Còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Trung thu năm 2019 nhưng hiện nay trên nhiều tuyến phố của Hà Nội đã xuất hiện các quầy hàng bán và giới thiệu bánh trung thu, cùng với đó một số cửa hàng bánh trung thu truyền thống cũng rục rịch đón khách.  

Kỳ 2: Ai quản lý chất lượng bánh handmade?

16:55 | 21/09/2018

(LĐTĐ) Vài năm gần đây, lo ngại bánh trung thu truyền thống không đảm bảo an toàn chất lượng, các loại bánh trung thu tự làm (handmade) “lên ngôi”. Tuy nhiên, vấn đề kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) đối với mặt hàng bánh trung thu truyền thống vốn đã khó thì nay với những loại bánh trung thu handmade bán trên mạng xã hội càng khó hơn.

Kỳ cuối: Phải kiểm soát tốt, xử lý nghiêm

14:51 | 21/09/2018

(LĐTĐ) Việc sản xuất, kinh doanh bánh trung thu mang tính thời vụ nên vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là điều đáng lo không chỉ đối với người tiêu dùng, mà còn với các cơ quan chức năng. Hiện các đoàn kiểm tra liên ngành từ trung ương đến địa phương đang tiến hành thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu.

5 loại bánh Trung thu 2018 độc lạ hút người mua

15:10 | 20/09/2018

Bánh Trung thu 2018 có sự đa dạng về mẫu mã, hương vị song giá cả tương đối hợp lý đang thu hút người mua.

Kỳ 1: Người tiêu dùng lạc giữa “ma trận”

13:50 | 18/09/2018

(LĐTĐ) Đến hẹn lại lên, vào mỗi dịp tết Trung thu thị trường lại xuất hiện rất nhiều loại bánh. Cao cấp, trung cấp, bình dân có hết. Song chất lượng như thế nào thật khó phân biệt.

    Trước         Sau