Nước uống cho học sinh tại trường học: Khó kiểm soát chất lượng!

Những năm gần đây, ngoài mối lo về thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng được đưa vào bếp ăn nhà trường, chất lượng nước uống cho học sinh cũng là nỗi lo thường trực của phụ huynh, học sinh. 
nuoc uong cho hoc sinh tai truong hoc kho kiem soat chat luong Thêm sản phẩm nước uống tốt cho sức khoẻ trên thị trường Việt
nuoc uong cho hoc sinh tai truong hoc kho kiem soat chat luong Lợi ích bất ngờ từ quả sấu

Mặc dù năm học nào, ngành GD-ĐT cũng ban hành kế hoạch, quy định thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó có nước uống cho học sinh, song vẫn khó kiểm soát chất lượng nước uống tại các trường học.

nuoc uong cho hoc sinh tai truong hoc kho kiem soat chat luong
Học sinh Trường Tiểu học Tràng An (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) sử dụng nước sạch được đun sôi để nguội bảo đảm an toàn vệ sinh. Ảnh: Viết Thành

Nhiều quy định...

Năm học 2016-2017, ngành GD-ĐT Hà Nội có quy mô giáo dục lớn nhất cả nước với hơn 2.600 cơ sở giáo dục, hơn 1,7 triệu học sinh (HS) các cấp học. Để có được chất lượng giáo dục bền vững, toàn diện, ngành GD-ĐT Hà Nội đã triển khai thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường học.

Với tỷ lệ trẻ mầm non đến lớp đạt 100% ở trẻ 5 tuổi, 98% trẻ mẫu giáo, tỷ lệ HS tiểu học học 2 buổi/ngày đạt 94%, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm nói chung, bảo đảm chất lượng nước uống nói riêng cho HS tại trường học được coi là nhiệm vụ trọng tâm.

Chuẩn bị cho năm học 2016-2017, ngày 22-8-2016, Sở GD-ĐT Hà Nội đã ban hành kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, yêu cầu 100% nhà trường có bếp ăn, căng tin thực hiện đúng quy định về an toàn thực phẩm; ký kết hợp đồng với đơn vị cung ứng, trong đó có sản phẩm nước uống phục vụ HS.

Cụ thể, những đơn vị sử dụng nước uống tinh khiết đóng chai, đóng bình phải ký hợp đồng và chỉ sử dụng các sản phẩm nước uống đóng chai, đóng bình của các cơ sở sản xuất được cấp giấy chứng nhận "Cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm”.

Thông tư liên tịch số 13/2016/TTLT-BYT-BGDĐT giữa Bộ Y tế và Bộ GD-ĐT ngày 12-5-2016 về công tác y tế trường học cũng quy định rõ: Trường học cung cấp đủ nước uống cho học sinh, tối thiểu 0,5 lít về mùa hè, 0,3 lít về mùa đông cho một HS trong một buổi học. Trong trường hợp nhà trường sử dụng nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai, thì các sản phẩm phải bảo đảm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia ban hành theo Thông tư 34/2010/TT-BYT.

Để đáp ứng nhu cầu của HS, những năm trước, một số trường học trên địa bàn thành phố đã chủ động đun nước phục vụ HS, song không phải trường nào cũng có điều kiện làm việc này do không có bếp, nhất là những nơi không tổ chức cho HS ăn bán trú và học 2 buổi/ngày.

Trước đòi hỏi từ công tác chăm sóc sức khỏe cho HS tại trường, ngành GD-ĐT đã tham mưu cho thành phố ban hành quy định về danh mục các khoản thu khác, trong đó có khoản thu nước uống cho HS.

Năm 2013, Quyết định số 51/2013/QĐ-UBND của UBND TP Hà Nội về sử dụng các khoản thu khác trong các cơ sở giáo dục công lập ra đời, có quy định nhà trường được phép thu tiền để mua nước uống phục vụ HS với mức trần 12 nghìn đồng/HS/tháng nên các trường học đã ký hợp đồng với đơn vị cung ứng nước uống đóng bình. Tình trạng thiếu nước uống, nước có nguy cơ mất an toàn, có mùi than, mùi ga... do tự nấu cơ bản được hạn chế.

Nước sạch, liệu có sạch?

nuoc uong cho hoc sinh tai truong hoc kho kiem soat chat luong
Cần kiểm tra chất lượng nước uống nhằm bảo đảm an toàn cho học sinh. Ảnh: Nhật Nam

Với quy định mỗi HS cần ít nhất 0,3 lít nước một ngày, tính trung bình một trường có một nghìn HS, nhà trường cần tối thiểu 300 lít nước uống/ngày. Với khối lượng nước như vậy, không chỉ phụ huynh HS, mà cả ban giám hiệu, giáo viên luôn lo lắng về chất lượng nước uống.

Phòng GD-ĐT các quận, huyện, thị xã có trách nhiệm phối hợp với các đơn vị liên quan cung cấp thông tin về các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn để nhà trường tự lựa chọn đơn vị cung ứng bảo đảm an toàn chất lượng; kiên quyết không để các đơn vị cung ứng thực phẩm, nước uống không bảo đảm quy định về an toàn thực phẩm cung cấp dịch vụ ăn, uống cho nhà trường.

(Kế hoạch công tác an toàn thực phẩm của ngành GD-ĐT Hà Nội năm học 2016-2017)

Bà Cảnh Bạch Yến, Hiệu trưởng Trường THCS Việt Nam - Angiêri (Thanh Xuân) cho biết: Nhà trường có hơn 1.600 HS, nhu cầu nước uống hằng ngày khá cao. Trước khi ký kết với đơn vị cung ứng, nhà trường tìm hiểu kỹ về quy trình sản xuất, các giấy tờ chứng minh tính hợp pháp và chất lượng sản phẩm. Trong quá trình sử dụng, cứ 6 tháng một lần, nhà trường lại gửi mẫu nước đi xét nghiệm. Thuận lợi của nhà trường là có phụ huynh làm ở nơi xét nghiệm, có chuyên môn về việc này, nên rất yên tâm.

Tuy nhiên, không phải nơi nào phụ huynh cũng được yên tâm như vậy. Theo bà Nguyễn Thu Anh, phụ huynh HS Trường Tiểu học Kim Liên (Đống Đa), phụ huynh đặt trọn niềm tin ở nhà trường khi ký kết với đơn vị cung ứng nước về chất lượng vệ sinh, song sự thấp thỏm về chất lượng nguồn nước vẫn hiện hữu.

Chiểu theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, nước uống đóng chai bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn phải bảo đảm các chỉ tiêu hóa học, vi sinh vật..., nhưng thực tế khó có thể kiểm định mức độ đáp ứng của nguồn nước tại trường.

Liên quan đến vấn đề này, bà Nguyễn Thị Ngân, phụ huynh HS Trường THCS Thạch Bàn (Long Biên) cho rằng, khó có thể tin tưởng hoàn toàn vào giấy chứng nhận của cơ sở cung cấp công bố. "Dù được gắn mác nước uống tinh khiết, bảo đảm các tiêu chuẩn vệ sinh, có giấy chứng nhận, nhưng khó có thể khẳng định nguồn nước ấy bảo đảm đủ các tiêu chuẩn như quy định, bởi để kiểm tra được các chỉ số phải có nhân lực, thiết bị và nằm ngoài khả năng của nhà trường" - bà Nguyễn Thị Ngân chia sẻ.

Ghi nhận tại các nhà trường còn cho thấy, ngoài mối lo về chất lượng nước uống, các dụng cụ như ca, cốc để HS dùng uống nước tại trường ở nhiều nơi cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Mỗi HS Trường Tiểu học đô thị Sài Đồng (Long Biên) được sử dụng một chiếc cốc inox có đánh số riêng để uống nước.

Song, đó chỉ là cá biệt, hầu hết các trường học trên địa bàn TP Hà Nội, mỗi lớp chỉ có một vài chiếc cốc dùng chung. Những HS không muốn dùng chung cốc thì đem nước ở nhà đi uống; không ít HS sợ bẩn, dù rất khát nước cũng không dám uống.

Rõ ràng, từ quy định về việc bảo đảm chất lượng nước uống đóng chai phục vụ HS tại trường đến việc kiểm tra, rà soát chất lượng, nhằm bảo đảm an toàn cho HS vẫn còn là một khoảng cách khá xa.

Hà nội mới

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Giám sát, đánh giá 145 dự án đầu tư công trên địa bàn Đồng Nai

Giám sát, đánh giá 145 dự án đầu tư công trên địa bàn Đồng Nai

(LĐTĐ) Trong năm 2024 tỉnh Đồng Nai sẽ giám sát, đánh giá đối với 145 dự án đầu tư công nhằm kiểm tra việc chấp hành quy định về quản lý dự án của chủ đầu tư và quá trình giải ngân vốn.
Đồng chí Nguyễn Duy Hiển giữ chức Chủ tịch LĐLĐ huyện Thường Tín

Đồng chí Nguyễn Duy Hiển giữ chức Chủ tịch LĐLĐ huyện Thường Tín

(LĐTĐ) Mới đây, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) huyện Thường Tín đã tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành để bầu bổ sung Ban Chấp hành, Ban Thường vụ, chức danh Chủ tịch LĐLĐ huyện; ủy viên Ủy ban Kiểm tra và Chủ nhiệm Ủy ban kiểm tra LĐLĐ huyện Thường Tín khóa XI, nhiệm kỳ 2023 - 2028.
Gắn biển công trình chào mừng Đại hội Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Tây Hồ lần thứ VII

Gắn biển công trình chào mừng Đại hội Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Tây Hồ lần thứ VII

(LĐTĐ) Sáng 29/3, Ủy ban nhân dân - Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Tây Hồ tổ chức lễ gắn biển công trình nâng cấp, cải tạo Trường Trung học cơ sở (THCS) Quảng An. Đây là công trình được quận Tây Hồ lựa chọn gắn biển chào mừng Đại hội đại biểu Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Tây Hồ lần thứ VII - nhiệm kỳ 2024 - 2029.
LĐLĐ huyện Đan Phượng sơ kết hoạt động công đoàn quý I/2024

LĐLĐ huyện Đan Phượng sơ kết hoạt động công đoàn quý I/2024

(LĐTĐ) Ngày 29/3, Liên đoàn lao động (LĐLĐ) huyện Đan Phượng tổ chức hội nghị sơ kết hoạt động công đoàn quý I/2024; triển khai nhiệm vụ, công tác công đoàn quý II/2024.
Tháng 3/2024, khách du lịch đến Hà Nội đạt 2,26 triệu lượt

Tháng 3/2024, khách du lịch đến Hà Nội đạt 2,26 triệu lượt

(LĐTĐ) Ngày 29/3, Sở Du lịch Hà Nội thông tin, tổng khách du lịch đến Hà Nội đạt 2,26 triệu lượt khách, tăng 7,1% so với cùng kỳ năm 2023.
Cần đẩy nhanh tiến độ lựa chọn nhà đầu tư dự án thành phần 3 Vành đai 4 Hà Nội

Cần đẩy nhanh tiến độ lựa chọn nhà đầu tư dự án thành phần 3 Vành đai 4 Hà Nội

(LĐTĐ) Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu thành phố Hà Nội đẩy nhanh tiến độ lựa chọn nhà đầu tư dự án thành phần 3 Vành đai 4 Hà Nội; khẩn trương hoàn thành rà soát lại một số nội dung về nguồn vốn Dự án đường sắt đô thị Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo để đủ điều kiện phê duyệt điều chỉnh chủ trương đầu tư.
Điều kiện để được miễn thi ngoại ngữ trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024

Điều kiện để được miễn thi ngoại ngữ trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024

(LĐTĐ) Từ 22/4/2024, Thông tư 02/2024/TT-BGDĐT về sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT), chính thức có hiệu lực.

Tin khác

Điều kiện để được miễn thi ngoại ngữ trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024

Điều kiện để được miễn thi ngoại ngữ trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024

(LĐTĐ) Từ 22/4/2024, Thông tư 02/2024/TT-BGDĐT về sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT), chính thức có hiệu lực.
Hà Nội giảm mức thu học phí từ năm học 2023 - 2024

Hà Nội giảm mức thu học phí từ năm học 2023 - 2024

(LĐTĐ) Ngày 29/3, tại Kỳ họp thứ 15, HĐND thành phố Hà Nội đã thông qua quy định mức thu học phí đối với các cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn, thay thế Nghị quyết số 03/2023/NQ-HĐND được ban hành vào ngày 4/7/2023. Theo đó mức thu học phí từ năm học 2023 - 2024 sẽ giảm đáng kể.
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên tuyển sinh lớp 10 THPT chuyên năm 2024

Trường Đại học Khoa học Tự nhiên tuyển sinh lớp 10 THPT chuyên năm 2024

(LĐTĐ) Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội), vừa công bố thông tin tuyển sinh vào lớp 10 của Trường THPT chuyên Khoa học Tự nhiên (KHTN) cho năm học 2024.
Hà Nội: 2 trường THPT tuyển sinh lớp 10 chương trình đào tạo song bằng tú tài

Hà Nội: 2 trường THPT tuyển sinh lớp 10 chương trình đào tạo song bằng tú tài

(LĐTĐ) Theo Kế hoạch tuyển sinh vào lớp 10 Trung học phổ thông (THPT) năm học 2024-2025 đã được Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội phê duyệt, để được trúng tuyển vào lớp 10 chương trình đào tạo song bằng tú tài học chương trình THPT quốc gia Việt Nam và tú tài Anh quốc (chứng chỉ A-level), thí sinh sẽ phải trải qua 2 vòng thi tuyển.
Mỗi học sinh được đăng ký nguyện vọng dự tuyển vào tối đa 3 trường công lập

Mỗi học sinh được đăng ký nguyện vọng dự tuyển vào tối đa 3 trường công lập

(LĐTĐ) Trong kỳ tuyển sinh vào lớp 10 Trung học phổ thông (THPT) công lập không chuyên năm học 2024 - 2025 tại Hà Nội, mỗi học sinh được đăng ký nguyện vọng dự tuyển vào tối đa 3 trường THPT công lập.
Tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội: Thí sinh thi các môn chuyên vào ngày 10/6

Tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội: Thí sinh thi các môn chuyên vào ngày 10/6

Theo Kế hoạch tuyển sinh vào lớp 10 Trung học phổ thông (THPT) năm học 2024 - 2025 của Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội, ngay sau khi kết thúc hai ngày thi vào các trường THPT công lập không chuyên (ngày 8 - 9/6), các thí sinh đăng ký dự tuyển vào lớp 10 chuyên thuộc các trường THPT chuyên và có lớp chuyên sẽ làm bài thi các môn chuyên vào ngày 10/6.
Tăng cường quản lý thực hiện chương trình tích hợp, liên kết với nước ngoài

Tăng cường quản lý thực hiện chương trình tích hợp, liên kết với nước ngoài

(LĐTĐ) Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) vừa có Công văn số 1421/BGDĐT-GDTrH gửi các Sở GD&ĐT về việc tăng cường công tác quản lý nhà nước về thực hiện chương trình tích hợp, liên kết với nước ngoài trong cơ sở giáo dục.
Kỳ thi lớp 10 THPT công lập của Hà Nội sẽ diễn ra trong ngày 8-9/6

Kỳ thi lớp 10 THPT công lập của Hà Nội sẽ diễn ra trong ngày 8-9/6

(LĐTĐ) Trả lời câu hỏi của báo chí, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội Nguyễn Quang Tuấn thông tin, Hà Nội sẽ thi 3 môn vào lớp 10 Trung học phổ thông (THPT) công lập năm học 2024 - 2025. Kỳ thi sẽ diễn ra trong ngày 8-9/6.
Hà Nội tổ chức thi 3 môn để tuyển sinh vào lớp 10 công lập không chuyên

Hà Nội tổ chức thi 3 môn để tuyển sinh vào lớp 10 công lập không chuyên

(LĐTĐ) Tham dự kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 Trung học phổ thông (THPT) công lập không chuyên năm học 2024-2025 của thành phố Hà Nội, học sinh sẽ làm ba bài thi gồm: Ngữ văn, Toán và Ngoại ngữ.
Thành phố Vinh: Phụ huynh, học sinh áp lực trước kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

Thành phố Vinh: Phụ huynh, học sinh áp lực trước kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

(LĐTĐ) Thành phố Vinh luôn là điểm nóng trong tuyển sinh vào lớp 10 và kỳ thi này được đánh giá là căng thẳng hơn cả kỳ thi tuyển sinh vào đại học.
Xem thêm
Phiên bản di động