Những quán bia níu chân du khách
Bài 2: Làm thế nào vừa bảo tồn, vừa phát triển? | |
Bài 1: Phố cổ “sống và động” |
Phố Lương Ngọc Quyến vốn ngắn và nhỏ trong 36 phố phường, vào ban ngày, phố thông thương buôn bán bình thường nhưng khi thành phố lên đèn, đây cũng là lúc con phố cởi bỏ lớp áo của khu phố cổ yên tĩnh ban ngày để thay vào đó là sự náo nhiệt. Đến lúc này, du khách mới thấy hết những nét đặc trưng của con phố nhỏ với hàng dẫy quán ăn vặt và bia hơi vỉa hẻ luôn trong tình trạng kín chỗ, và hàng dài người xếp hàng để chờ đến lượt. Đến với nơi đây, thực khách hoàn toàn có thể chọn lựa giữa không gian ấm cúng phía bên trong gian những nhà cổ đậm chất Hà Nội, nhưng lại được bày biện theo không gian của quán pub phương Tây, hoặc bước ra ngoài cửa để hòa vào không khí ồn ào, náo nhiệt.
Từ 18 giờ trở về đêm, phố Lương Ngọc Quyến luôn trong tình trạng "kẹt cứng". |
Ngay đầu “ngã tư quốc tế” ( ngã tư Lương Ngọc Quyến – Tạ Hiện) tập trung hàng loạt các hàng bia “trứ danh” với mồi mậu qua bao nhiêu năm vẫn đơn sơ như vài miếng bánh đa, đĩa lạc, cọc nem chua, nem thính… vài năm trở lại đây thì mới bổ sung thêm một số món ăn như chim nướng, pho mai que, khoai tây lắc... Nói bia tại “ngã tư quốc tế” ngon nổi bật cũng không hẳn, nhưng độc đáo đến riêng biệt thì chắc chắn đúng. Bia ở đây ngon cũng bởi sự tổng hoà các loại mùi, mùi cá mực khô nướng thơm phức, nem chua rán thơm ngậy khó cưỡng… tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khiến người ta không thể cầm lòng.
Người Hà Nội hay khách quốc tế mê bia Tạ Hiện không chỉ vì vị bia mà còn vì cái không khí, sự giao thoa của văn hóa, sự gắn kết của tình bạn không biên giới. Ở đây, mọi người có thể thoải mái ngồi nói chuyện với nhau như những người bạn lâu năm, hay có khi chỉ là một ánh mắt, một nụ cười hay một cái bắt tay. Có lẽ, chẳng ở đâu trên khắp phố phường Hà Nội, chỉ với vài nghìn đồng, chúng ta đã có thể thoải mái được nói tiếng Anh, tiếng Pháp hay tiếng Tây Ba Nha… Chỉ vài nghìn đồng mà chúng ta cũng đã có bạn bè khắp năm châu, bốn bể, hay chỉ với vài nghìn đồng chúng ta cũng được “đi” du lịch vòng quanh thế giới trong mỗi câu chuyện của mình…!
Chính vì vậy dù phải ngồi uống bia ở ngoài trời trong bầu không khí nóng bức và ngột ngạt, hay thậm chí phải mặc áo mưa khi ngồi nhậu nhưng với nhiều thực khách điều này thật thú vị. Chẳng thế mà người đi xa thì nhớ về, người đã thử một lần thì sẽ không thể quên, chẳng phải người nghiện bia nhưng khá nhiều du khách lẫn người người Hà Nội đã nghiện cái không khí ở nơi đây. Một thứ văn hóa hội nhập không hòa tan hiếm có.
Tuấn Dũng
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Giám sát, đánh giá 145 dự án đầu tư công trên địa bàn Đồng Nai
Đồng chí Nguyễn Duy Hiển giữ chức Chủ tịch LĐLĐ huyện Thường Tín
Gắn biển công trình chào mừng Đại hội Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Tây Hồ lần thứ VII
LĐLĐ huyện Đan Phượng sơ kết hoạt động công đoàn quý I/2024
Tháng 3/2024, khách du lịch đến Hà Nội đạt 2,26 triệu lượt
Cần đẩy nhanh tiến độ lựa chọn nhà đầu tư dự án thành phần 3 Vành đai 4 Hà Nội
Điều kiện để được miễn thi ngoại ngữ trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024
Tin khác
Gắn biển công trình chào mừng Đại hội Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Tây Hồ lần thứ VII
Thủ đô 29/03/2024 15:42
Hà Nội điều chỉnh tăng diện tích đất thu hồi tại 27 dự án
Nhịp sống Thủ đô 29/03/2024 14:37
Công an quận Nam Từ Liêm đón nhận Huân chương Chiến công hạng Nhất
Nhịp sống Thủ đô 29/03/2024 14:06
Lấy trục sông Hồng làm trung tâm phát triển là điểm nhấn quan trọng
Nhịp sống Thủ đô 29/03/2024 10:48
Hội viên, phụ nữ quận Bắc Từ Liêm thực hiện tốt các phong trào thi đua
Nhịp sống Thủ đô 29/03/2024 06:22
Cầu Thượng Cát và cầu Thạch Hãn 1 có thiết kế khác nhau
Nhịp sống Thủ đô 28/03/2024 19:13
Chỉnh lý nhiều quy định quan trọng về cải tạo, tái thiết đô thị trong dự thảo Luật Thủ đô (sửa đổi)
Nhịp sống Thủ đô 28/03/2024 15:21
Hàng loạt KOL, Tiktoker livestream bán hàng góp sức đưa hàng Việt Nam lan tỏa
Nhịp sống Thủ đô 28/03/2024 13:35
Quận Đống Đa hướng dẫn lấy ý kiến cử tri về sắp xếp đơn vị hành chính trên địa bàn
Nhịp sống Thủ đô 27/03/2024 15:44
Quận Tây Hồ ra mắt Chi bộ Ban Quản lý Hồ Tây
Thủ đô 27/03/2024 14:47