Cách ăn tốt nhất cho người hảo ngọt
Ngày Tết, những đối tượng nào nên hạn chế đồ ngọt để không gây bệnh tật? | |
Ngủ thêm 20 phút sẽ có lợi gì? |
Đó là ăn thực phẩm giàu đạm trước hoặc cùng với khi ăn đồ ngọt.
Tại sao điều này lại mang lại hiệu quả?
Thông thường, khi bạn “nạp” đồ ngọt vào cơ thể, đường sẽ nhanh chóng vào máu khiến năng lượng sẽ tăng nhanh. Tuy nhiên, tình trạng này không kéo dài. “Khi mức đường huyết của một người tăng quá nhanh, chúng cũng sẽ “tụt” xuống thấp hơn cả thời điểm trước khi ăn ngọt”, Brigid Titgemeier, một nhà y học chức năng, cho biết. Đó là lý do vì sao tình trạng mệt mỏi, không tập trung và cảm giác thèm ngọt lại tăng lên.
Khi cơ thể được bổ sung thực phẩm giàu đạm (đậu đỗ, các loại hạt, thịt cá, trứng...), sẽ rất khó xuất hiện hiệu ứng trên. “Protein sẽ làm chậm lại sự hấp thụ đường trong máu. Điều này giúp ngăn tăng đường huyết quá nhanh và cao, từ đó không còn tình trạng hạ đường huyết đột ngột”, Titgemeier giải thích.
Một nghiên cứu năm 2017 cũng ủng hộ giải pháp này. Các nhà nghiên cứu ĐH Tufts đã tìm ra rằng khi ăn bánh mỳ trắng với cá ngừ (thực phẩm rất giàu đạm), đường huyết sẽ tăng chậm hơn so với chỉ ăn bánh mì trắng hay kết hợp với bơ, ngũ cốc.
Theo Nhân Hà/ dantri.com.vn
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Cẩn trọng khi sốt mò dễ nhầm lẫn với các bệnh truyền nhiễm khác
Tổ chức các hoạt động Tháng Công nhân thiết thực, hiệu quả, hướng về cơ sở
Thấm đượm nghĩa tình cán bộ Công đoàn chuyên trách Đường sắt Việt Nam
Hội thảo Thúc đẩy kinh tế số khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên
Khi nào Việt Nam phóng vệ tinh mới thay thế VINASAT-1
VN-Index bứt phá, lấy lại mốc 1.200 điểm
Phát tán tin giả, đi tù thật
Tin khác
Cẩn trọng khi sốt mò dễ nhầm lẫn với các bệnh truyền nhiễm khác
Y tế 24/04/2024 18:55
Bác sĩ chỉ ra 4 nguyên tắc cơ bản sơ cứu trẻ khi bị vết thương mạch máu
Y tế 24/04/2024 06:17
Đồng hành vì sức khỏe của lao động nữ
Y tế 23/04/2024 18:18
Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện trực đầy đủ 4 cấp dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5
Y tế 23/04/2024 16:51
Nhập viện vì biến chứng sau khi tiêm filler làm đẹp tại spa
Y tế 20/04/2024 06:12
Hà Nội ghi nhận thêm 195 trường hợp mắc tay chân miệng
Y tế 20/04/2024 06:10
Cảnh báo sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm sibutramin
Y tế 18/04/2024 17:21
Thủ tướng gửi thư khen 120 y bác sĩ ghép tạng cứu 7 người
Y tế 17/04/2024 16:00
Đồng Nai: Ghi nhận ca tử vong do sốt xuất huyết đầu tiên trong năm
Xã hội 17/04/2024 07:12
Hà Nội: Khám sức khỏe định kỳ đối với cán bộ diện Ban Thường vụ Thành ủy quản lý
Y tế 16/04/2024 17:19